Mamma Chia Banana Frühstücksmuffins – SheKnows

Chia ist ein erstaunliches Superfood, das sowohl in Essens- als auch in Getränkerezepten verwendet werden kann. Dieses leckere vegane Muffin-Rezept enthält Mamma Chia, ein köstliches Chia-Getränk.
Chia ist ein erstaunliches Superfood, das sowohl in Essens- als auch in Getränkerezepten verwendet werden kann. Dieses leckere vegane Muffin-Rezept enthält Mama Chia, ein leckeres Chia-Getränk.

Verwandte Geschichte. 10 geheime Zutaten, die jeder neue Veganer in seiner Speisekammer haben sollte

Mamma Chia Banana Frühstücksmuffins

Rezept mit freundlicher Genehmigung von Sage Gordon, Verkaufskoordinator bei Mamma Chia

Ergibt 12

Zutaten:

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• 1-1 / 2 Tassen Bio-Vollkorn-Gebäckmehl

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• 3/4 Tasse Bio-Haferflocken

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• 2-1/2 Teelöffel Backpulver

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• 1/4 Teelöffel Salz

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• 1/4 Teelöffel Bio-Zimt

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• 1/4 Tasse Bio-Agavennektar

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• 1/4 Tasse Bio-Mandelbutter

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• 1 Tasse Bio-Banane (Püree)

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• 1 Flasche Himbeer Passion Mamma Chia 

Richtungen:

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1. Backofen auf 400 Grad F vorheizen. und eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.

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2. In einer mittelgroßen Schüssel Weizenmehl, Haferflocken, Backpulver, Salz und Zimt (trockene Zutaten) vermischen.
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3. In einer kleinen Schüssel Agavennektar, Mandelbutter, zerdrückte Banane und Mamma Chia (feuchte Zutaten) verrühren.

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4. Nasse Zutaten zu trockenen Zutaten geben und mischen, bis sie gleichmäßig angefeuchtet sind.

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5. Gleichmäßig auf Muffinförmchen verteilen.

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6. 18 Minuten backen, bis ein Holzzahnstocher sauber herauskommt.

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7. Warm servieren.

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