Ich mache fast immer meine eigene Nussmilch, anstatt sie im Laden zu kaufen. Es liegt nicht daran, dass ich einer dieser „Ich muss alles von Grund auf neu machen“-Leute bin; es liegt eher daran, dass ich fast nie einen ganzen Karton Nussmilch aufbrauchen kann.
Wenn ich Lust auf das nussige Zeug habe, möchte ich ein Glas, nicht 10 Gläser. Also habe ich angefangen, es zu Hause von Grund auf neu zu machen, damit ich meinem Verlangen nachgeben kann, ohne den halben Karton wegwerfen zu müssen. Sie werden nicht glauben, wie einfach es ist. Hol einfach den Mixer raus und mach dir ein großes Glas Schokoladen-Haselnuss-Milch. Es schmeckt wie Nutella, ist aber tatsächlich gesund.
Hausgemachte Schokoladen-Haselnuss-Milch (gesunde Nutella-Milch) Rezept
Ergibt 3 Tassen
Zutaten:
- 3 Tassen Wasser
- 1-1/2 Tassen Haselnüsse
- 1/2 Tasse halbsüße Schokolade, gehackt
- 1/3 Tasse Ahornsirup
- 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
Richtungen:
- Geben Sie alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer und mixen Sie alles glatt und vermischt.
- Ein Sieb mit einem Käsetuch auslegen und die Mischung durch das Sieb gießen. Dies hilft, Nussbrei zu entfernen.
- Kalt servieren.
Mehr Nussmilch-Rezepte
Hausgemachte Ahorn-Vanille Hanfmilch
Hausgemachte Hafermilch
Hausgemachte Kürbiskernmilch
