Auch bekannt als das Mondneujahr, Chinesisches Neujahr beginnt Febr. 3, 2011. Wie die Neujahrsfeierlichkeiten im Westen ist das chinesische Neujahr eine Zeit für Essen, Spaß, Familie und Tradition und ist der wichtigste Feiertag des Jahres in China.
Symbole und Traditionen
Das chinesische Neujahr ist, wie die meisten Feiertage, voller Symbole und Traditionen.
Um das chinesische Neujahr zu ehren, putzen die Menschen ihre Häuser, um Unglück zu vertreiben und sich auf einen Neuanfang im kommenden Jahr vorzubereiten. Sie hängen rote Dekorationen und Banner auf, um den Menschen Glück und Gesundheit zu wünschen, und es ist üblich, Feuerwerkskörper zu zünden, die, der Überlieferung nach, hilf dabei, Nian zu verscheuchen – die Bestie, die in der Nacht vor dem Beginn der Chinesen als Jagd auf Menschen gedacht war Neujahr.
Aber was wäre wirklich ein Fest ohne das wunderbare Essen, auf das sich alle das ganze Jahr freuen? Denken Sie in diesem Jahr daran, an einem Feiertag teilzunehmen, den Sie sonst vielleicht nicht gefeiert hätten. Ihre Freunde und Familie werden die neuen Traditionen und Leckereien genießen und Sie haben die Möglichkeit, bleibende Erinnerungen zu schaffen.
Chinesische Neujahrsgerichte
Decken Sie Ihre Tische mit roten Tischläufern und Servietten, hängen Sie festliche Laternen auf, füllen Sie Ihren Krachervorrat auf und zaubern Sie die folgenden traditionellen chinesischen Neujahrsgerichte. Lasst die Feierlichkeiten beginnen!
Das kantonesische Wort für Salat klingt nach steigendem Vermögen, also Würzige Hähnchensalat-Wraps ein beliebtes (und leckeres) Gericht zubereiten.
Lange Nudeln stehen für Langlebigkeit. Aufschlag Langlebige Nudeln um Ihre Langlebigkeit zu sichern. Achten Sie darauf, die Nudeln beim Servieren oder Essen nicht zu schneiden oder zu zerbrechen. Der Überlieferung nach bedeutet eine verkürzte Nudel eine verkürzte Lebensdauer.
Weil sie wie Goldbarren aussehen, stehen Frühlingsrollen meist immer auf dem Speiseplan. Versuchen Sie es zu machen Festliche chinesische Frühlingsrollen zum Glück Ihrer Gäste.
Knödel sind ein typischer Leckerbissen, der während der Neujahrsfeierlichkeiten serviert wird.Chinesische Neujahrsknödel mit Dip sind wie leckere Schatzkisten.
Um die Feierlichkeiten abzurunden, servieren Sie Klebreiskuchen zum chinesischen Neujahr. Es ist ein Symbol dafür, dass wir jedes Jahr größer werden und mehr erreichen. Es ist ein außergewöhnliches, aber fabelhaftes und traditionelles süßes Dessert, das Ihre Gäste lieben werden.
Noch mehr leckere chinesische Rezepte
- Chinesische Essensrezepte zum Mitnehmen
- Chinesische Dim Sum
- Chinesischer Kracher-Cocktail
