Der Bananensplit war schon immer etwas umständlich. Alles Eis hier und Schlagsahne dort und – ja – sogar ein Sahnehäubchen obendrauf. Nun, es ist an der Zeit, dass das plumpe Dessert von grell zu glamourös wird.
Vorbei sind die Zeiten, in denen ein Bananensplit das Dessert-Äquivalent einer 80er-Dauerwelle war – groß, laut und nur ein bisschen klebrig. Es wurde neu erfunden, um der heutigen stilvollen Ästhetik besser gerecht zu werden und eignet sich für moderne Cocktailabende, Junggesellenabschiede und Babypartys. Meine Damen und Herren, wir stellen Ihnen den Bananen-Mousse-Split vor: eine leckere Packung Bananen-Mousse, Schoko-Walnuss-Kekse, Eis und natürlich das Sahnehäubchen. So schaffen Sie es für Ihr nächstes beeindruckendes Treffen.
Bananenmousse-Split
Portionsgröße 4
Teil 1: Kekse machen
Zutaten:
- 1 Tasse Mehl
- 1 großes Ei
- 1/2 Tasse Butter
- 1/2 Tasse Walnüsse, grob gehackt
- 1/2 Tasse Puderzucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 1/2 Teelöffel Kakaopulver
- Salz
- Walnüsse
- Butter
Richtungen:
1
den Ofen vorheizen
Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
2
Butter und Zucker schlagen
Butter und Zucker mit einem Mixer schaumig schlagen.
3
Das Ei hinzufügen
Fügen Sie das Ei hinzu und mischen Sie es.
4
Kakao und Nüsse hinzufügen
Kakaopulver, Backpulver und Walnüsse dazugeben und vermischen.
5
Mehl untermischen
Mit einem Löffel das Mehl einrühren, bis es gut vermischt ist.
6
Backen
Den Keksteig auf einem mit Backpapier oder Fett ausgelegten Blech verteilen, in den Ofen stellen,
und 15–20 Minuten backen (bis es in der Mitte nicht mehr klebrig ist).
7
Schneide die Kekse
Die Kekse herausziehen und mit einem Glas- oder Ausstecher Kreise ausstechen.
8
Die Kekse schichten
Sobald sie abgekühlt sind, legen Sie ein oder zwei Kekse auf den Boden eines Glases oder Glases und fahren Sie mit Teil 2 fort.
