Chipotle
Chipotle ist gesund, aber die Portionen sind riesig. Ein Burrito reicht für ein paar Mahlzeiten. Speisen Sie hier mit der Idee des Teilens. Oder bestellen Sie Ihre Burrito-Fittings in einer Schüssel und verzichten Sie ganz auf die Tortilla. Du wirst noch Reste haben.
Panera
Panera ist zur Not einer meiner Favoriten. Ich bestelle einen halb gerösteten Truthahn und Avocado BLT (ohne Speck) auf Sauerteig mit einer halben Schüssel fettarmer vegetarischer schwarzer Bohnensuppe. Oder lassen Sie die Suppe weg und greifen Sie zum frischen Obstbecher oder bestellen Sie das Sandwich auf einem Vollkornbrötchen. In jedem Fall ist dieser Tausch eine viel bessere Wahl als die Panini mit gerösteten Putenartischocken auf Asiago-Focaccia (die Artischocke ist in einem Aufstrich).
U-Bahn
Fisch ist gesünder – oder? Das Problem ist, dass Mayo das 6-Zoll-Thunfisch-U-Boot zusammenhält. Ein vernünftiger Swap ist das 6-Zoll-Roastbeef-Sub auf Weizenbrot. Besser noch, gehen Sie für den vegetarischen Genuss auf Vollkornbrot.
Taco Bell
Erinnerst du dich an den Code für Crunchy? Gebraten. Überspringen Sie den knusprigen Taco Supreme und rüsten Sie auf den weichen Taco mit Fresco-Hühnchen auf. Ein weicher Taco mit allen Zutaten ist fett- und kalorienärmer als sein knuspriges Gegenstück.
MC Donalds
Auf Wiedersehen, BigMac. Der McDouble ist eine weitaus bessere Wahl. Auch hier ist die Mayo, die Hauptzutat in der geheimen Sauce, zusammen mit dieser unnötigen Brotschicht verantwortlich.
KFC
Noch einmal: Gegrillte Beats werden jedes Mal gebraten, besonders hier, wo das „F“ regiert. Probieren Sie also anstelle der gebratenen Hähnchenbrust nach Originalrezept die gegrillte Hähnchenbrust aus Kentucky.
Panda Express
Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit einer scharf-sauren Suppe. Es ist befriedigend und wird Ihnen helfen, satt zu werden. Hüten Sie sich vor fettreichen Gerichten wie Orangenhuhn. Stattdessen liefert die Bohnen-Hähnchenbrust weniger Fett und mehr Gemüse für eine gesündere Mahlzeit.
Pizza Hut
Ich habe Ihnen oben im Abschnitt Regeln einige Hinweise für Pizza gegeben, aber hier ist ein fleischigeres Beispiel, mit dem Sie die Kalorien und das Fett immer noch halbieren können. Bestellen Sie zwei Scheiben der 12-Zoll-mitteldünnen und knusprigen Peperoni und Pilze anstelle von zwei Scheiben der 12-Zoll-Medium-Pan-Pizza des Fleischliebhabers. Nimm dein Fleisch und iss es auch! Bestellen Sie einfach keinen Kuchen mit Peperoni, Schinken, Rindfleisch, Speck und Wurst.