Würden Sie nicht gerne Killerfood essen, ohne sich selbst, Tiere oder den Planeten umzubringen? Vegan Brian Patton, die YouTube-Kochsensation, die als Sexy Vegan bekannt ist, sagt nicht nur, dass du es kannst auf jeden Fall, aber er gibt uns 100 ausfallsichere und schmackhafte vegane Rezepte in seinem kürzlich erschienenen Buch Das sexy vegane Kochbuch: Außergewöhnliches Essen von einem gewöhnlichen Kerl (Neue Welt, März 2012). Hier ist mehr zu diesem inspirierenden veganen Kochbuch.
Würden Sie nicht gerne Killerfood essen, ohne sich selbst, Tiere oder den Planeten umzubringen? Veganer Brian Patton, die YouTube-Kochsensation, bekannt als die Sexy Veganer, sagt nicht nur, dass du es sicherlich schaffen kannst, sondern er gibt uns in seinem kürzlich erschienenen Buch 100 ausfallsichere und schmackhafte vegane Rezepte Das sexy vegane Kochbuch: Außergewöhnliches Essen von einem gewöhnlichen Kerl (Neue Welt, März 2012). Hier ist mehr zu diesem inspirierenden veganen Kochbuch.
Treffen Sie Brian Patton
Nach seinem College-Abschluss begann Patton, sich Kochshows anzuschauen und beschloss, von seiner PR-Ausbildung abzuweichen, um eine Ausbildung zum Thema Essen zu erhalten. Einer seiner ersten Jobs war die Arbeit bei Veggin’ Out, einem veganen Hauslieferdienst in Los Angeles. Er wurde schließlich zum Küchenchef befördert und arbeitet heute dort. Glauben Sie nicht, dass dieser gewöhnliche Typ sich an die vegane Küche gewagt hat, weil er ein Hardcore-Veganer war. Tatsächlich war er der einzige Fleischesser. Also beschloss er, einen Monat lang Veganismus auszuprobieren.
„Nach diesem Monat ohne Tierprodukte hatte ich mehr Energie und ich hatte ungefähr 8 Pfund, also dachte ich, ich würde es noch einen Monat geben und dann noch einen Monat“, sagt Patton. „Meine Energie stieg weiter in die Höhe. Ich wurde innerlich gesund, was sich äußerlich bemerkbar machte: Mein Teint verbesserte sich, das Weiße in meinen Augen wurde weißer und nach 10 Monaten hatte ich 60 Pfund abgenommen.“
Normale Typen mögen normales Essen
Obwohl Patton von seiner Verbesserung seiner Gesundheit genoss, sehnte er sich immer noch nach Sandwiches, Sliders, Zwiebelringen, Pizza und gelegentlich einem Cocktail. Um seinen gewöhnlichen Heißhunger zu stillen, stellte er seine eigenen veganen Versionen seiner Lieblingsspeisen vor vegetarischer Art her. Im Jahr 2006 begann er, sie auf YouTube zu teilen und nannte sich selbst Sexy Veganer, wo sein lustiger und lebendiger Stil schnell eine große und treue Fangemeinde gewann. Inspiriert von seinem Video-Sensationalismus schrieb er Das sexy vegane Kochbuch.
Das sexy vegane Kochbuch
Dieses köstliche und leicht verständliche tierversuchsfreie Kochbuch liefert mehr als 100 vegane Rezepte (viele haben wirklich einprägsame Namen) sowie die Grundlagen der veganen Küche für den Anfänger. Das sexy vegane Kochbuch bietet jede Mahlzeit des Tages, vom Frühstück über das Abendessen bis hin zu Cocktails und Desserts. Zu den Rezepten gehören The Real Man’s Quiche, New England Blam Chowder, The Beany Tahini Burger, Tater Skinz und The Sailor’s Peanut Butter Rum. Patton teilt auch ein Kapitel über vegane Cocktails, die er für „die wichtigste Mahlzeit des Tages“ hält.
Wenn Sie auf der Suche nach einem neuen veganen Kochbuch sind, um Ihre wöchentlichen Mahlzeiten etwas Spaß zu machen, probieren Sie es aus Das sexy vegane Kochbuch. Dieses Buch ist auch ein tolles Geschenk für Ihre veganen Lieblingsmänner.
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