Würden Sie einen Beerdigungskuchen servieren?
Auch wenn ein Kuchen mit Bohnen oder Speck zubereitet, macht uns ein wenig unwohl, wir sind nicht dazu da, etwas zu beurteilen, bevor wir es probieren. Wir ziehen jedoch die Grenze beim „Begräbnis“-Kuchen. Es ist uns egal, wie gut es schmeckt.
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Lila Passionstraube
Sie haben von Kirsch-, Apfel- und Erdbeerkuchen gehört, aber was ist mit Traube? Viele Weinliebhaber (und -hersteller) verwenden ihre entkernten übrig gebliebenen Weintrauben in Kuchen, anstatt sie wegzuwerfen! Weintrauben sind in der Regel viel süßer als normale Trauben und eignen sich daher hervorragend für einen Dessertkuchen.
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Bohne
Nichts ist schöner, als den Tag mit einem Stück zu beenden Bohnenkuchen, rechts? So unappetitlich das klingt, Bohnenpasteten sind eigentlich ziemlich süß, wenn sie richtig gemacht werden. Viele Bäcker verwenden blaue Bohnen und kombinieren sie mit Kondensmilch, Zucker, Butter und Gewürzen wie Zimt, damit das Endergebnis süß, würzig und sehr herzhaft ist. Wenn Sie dies versuchen möchten, müssen Sie die Bohnen nur pürieren, damit keine Stücke übrig bleiben (aus offensichtlichen Gründen).
Bevor Sie schreien, dieser Kuchen ist zum Glück nicht mit echten Fingern gemacht. Tatsächlich hat es seinen sehr seltsamen (und ziemlich grausamen) Namen von der Zubereitung des Kuchens. Früher rührten Bäcker diesen Kuchen (auch Zuckercreme genannt) mit den Fingern um, damit die Kruste beim Backen nicht brach. Heutzutage können Sie zum Rühren einen Schneebesen oder eine Gabel verwenden (um zu vermeiden, dass Ihr Finger im Kuchen landet).
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Süße grüne Tomate
Wenn es einen Ort gibt, an den grüne Tomaten nicht gehören, ist es in einem Kuchen. Überlassen Sie es jedoch der Königin der frittierten Küche, Paula Deen, um aus Crisco und grünen Tomaten eine Torte zu machen. Sie kombinierte die säuerlichen Tomaten mit Rosinen und Zucker, um sie zu versüßen, und backte sie zu einer flockigen Tortenkruste. Wir wissen nicht, wie es Ihnen geht, aber wir behalten unsere Tomaten in unseren Salsas.
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Beerdigung
Und der Gewinner für den schrägsten (und schlimmsten) Namen aller Zeiten für ein Dessert geht an Beerdigungstorte. Dieser Kuchen (richtiger Rosinenkuchen genannt) wird häufig bei Beerdigungen der Amish serviert, daher der morbide und deprimierende Spitzname. Sofern Ihre Familie keinen kranken Sinn für Humor hat, empfehlen wir Ihnen, sich an "Rosinenkuchen" zu halten, wenn Sie diesen auf Ihre Speisekarte setzen.
