Wenn Ihre Kinder es nicht mögen Gemüse, dieses Gericht ist für sie! Tonnen von Gemüse werden in den Hackbraten gehackt, um ein gesundes und gemüsereiches Abendessen zu machen.
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Hackbraten ist das perfekte Abendessen bei kaltem Wetter. Es ist sättigend, herzhaft und macht leckere Reste. Wir haben die Köstlichkeit noch weiter gesteigert, indem wir sie mit gehacktem Gemüse vollgepackt haben. So gesund und so lecker!
Individuelles Rezept für Hackbraten mit Gemüse
Ergibt 6 kleine Hackbraten
Zutaten:
- 1-1/2 Pfund 80/20 Rinderhack
- 3/4 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel koscheres Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel Worcestershiresauce
- 1/3 Tasse Panko-Semmelbrösel
- 1/3 Tasse Vollmilch
- 2 große Eier
- 1/4 Tasse gefrorener Mais
- 1/4 Tasse gefrorene Erbsen
- 1/2 rote Paprika, kleine Würfel
- 1/2 kleine gelbe Zwiebel, kleine Würfel
- 1 große Karotte, geschält und zerkleinert
- 1 kleine Zucchini, zerkleinert
- 1/2 Tasse mittelwürzige Salsa (optional)
Richtungen:
- Backofen auf 375 Grad F vorheizen und ein umrandetes Backblech mit Folie auslegen.
- Alle Zutaten außer der Salsa in eine große Schüssel geben. Mit den Händen vermischen.
- Teilen Sie die Mischung in 6 Miniaturlaibe und fügen Sie sie auf Ihr vorbereitetes Backblech.
- 35-40 Minuten backen, bis der Hackbraten durchgegart ist.
- Mit Salsa toppen und warm servieren.
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