Möchten Sie, dass Ihr Latte zu Hause den gleichen Glanz und Geschmack hat wie die, für die Sie in Spezialitätencafés viel zu viel bezahlen? Befolgen Sie diese einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und fügen Sie etwas Kunst auf Ihre Tasse!
Kennen Sie den besten Teil dieses Kunst-Tutorials für zu Hause? Es erfordert keine mega teure Ausrüstung oder sogar einen Dampfer. Alles, was Sie brauchen, ist ein Espressokocher (wir lieben unseren Nespresso) oder Instant-Espresso, ein Milchaufschäumer und Milch. In kürzester Zeit sind Sie auf dem Weg zu trendigen Kaffees!
Lieferungen:
- Ungefähr 3/4 Tasse Vollmilch
- Nespresso-Kapseln (oder Instant-Espresso)
- Milchaufschäumer (wir wie dieser)
Anweisungen:
1
Bereiten Sie den Latte vor
Wenn Sie Ihre Maschine verwenden, legen Sie die Kapsel oben ab, wählen Sie die gewünschte Größe und stellen Sie Ihren Latte her.
Wenn Sie Instant-Espresso verwenden, befolgen Sie die Anweisungen auf dem Behälter.
2
Milch erhitzen und aufschäumen
Gießen Sie Milch in einen Metall- oder Keramikkrug und erhitzen Sie sie auf etwa 110-120 Grad F. Halten Sie den Krug mit der linken Hand und stellen Sie den Aufschäumer in den Krug, tief in die Milch, aber ohne den Boden zu berühren.
Den Aufschäumer einschalten und leicht kippen, damit die Milch ein wenig wirbelt. Schäumen Sie Ihre Milch weiter auf, bis alle Blasen verschwunden sind, etwa 3 Minuten.
3
Leicht gießen
Kippen Sie die Kanne und gießen Sie die Milch aus der Ferne in den Kaffee.
Sobald Sie sehen, dass die Milch oben auf dem Kaffee erscheint, halt den Milchstrahl an der gleichen Stelle, aber wackeln Sie mit dem Milchkrug hin und her, während Sie einen beringten Kreis bilden. Wenn die Milch in deinem Krug fast aufgebraucht ist, schwinge die Milch nach oben, um die Vertiefung und die Spitze deines Herzens zu bilden.
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