Spielt das, was wir essen, eine Rolle dafür, wie gut wir uns an Dinge erinnern? Macht uns unsere Ernährung schlauer?
Wir alle wissen, dass es wichtig ist, sich ausgewogen zu ernähren um eine gute allgemeine Gesundheit zu erhalten und unser Risiko für Fettleibigkeit und Bluthochdruck zu reduzieren, aber was ist mit unserem? Gesundheit des Gehirns? Beeinflusst das, was wir essen, unsere Intelligenz? Kann eine Änderung unserer Ernährung unsere Fähigkeit verbessern, uns an bestimmte Dinge zu erinnern und konzentrierter und aufmerksamer zu sein?
Irgendwie…
Essen allein macht uns leider nicht schlauer (denken Sie nicht daran, Haferflocken mit Stahl zu essen) Blaubeeren jeden Morgen wirst du plötzlich Straßenschlauheit entwickeln), aber bestimmte Lebensmittel können unseren Fokus erhöhen und Bewusstsein. Tatsächlich, nach Wissenschaftlicher Amerikaner, verbraucht das Gehirn mehr Energie (ungefähr 20 Prozent) als jedes andere Organ in unserem Körper – was bedeutet, dass das meiste, was wir essen, unser Gehirn mit Energie versorgt. Aus diesem Grund ist eine Ernährung, die reich an Obst, Gemüse und Omega-3-Fettsäuren ist, deutlich besser als eine Ernährung mit verarbeiteten Lebensmitteln und raffiniertem Zucker.
Was wir essen, erhöht die Gehirnaktivität
Gesunde Lebensmittel – wie Lachs, Eier und Tee – steigern die Aktivität unseres Gehirns und tragen zu einer gesunden Zellentwicklung bei. Sie helfen unserem Gehirn, effizienter zu arbeiten, können unsere Stimmung heben und uns den ganzen Tag über wacher fühlen. Wenn Sie sich wacher fühlen, besteht eine gute Chance, dass Sie Ihren Job besser machen und dazu neigen, sich selbst mehr herauszufordern. Denken Sie darüber nach – wie fühlen Sie sich körperlich und geistig, nachdem Sie Fast Food zum Mittagessen gegessen haben? Wie wäre es, wenn Ihr Mittagessen aus magerem Fleisch, frischem Obst und frischem Gemüse besteht? Je nachdem, was Sie wählen, brauchen Sie entweder ein Nickerchen oder sind bereit, Ihren Nachmittag in Angriff zu nehmen. Wenn du dich körperlich besser fühlst, geht es dir mental besser.
Die besten Lebensmittel für unser Gehirn
Auch wenn uns Lebensmittel nicht schlauer machen (um schlauer zu werden, müssen Sie in Ihre Schulzeit zurückkehren und lernen, forschen und studieren), werden bestimmte Lebensmittel unsere Gehirnfunktion besser verbessern. Entsprechend Wähle das Gehirn, diese Lebensmittel umfassen:
- Gesunde Fette — Lachs, Thunfisch, Eier und Leinsamen
- Lebensmittel reich an Antioxidantien — Blaubeeren, Karotten, Brokkoli, Spinat und Tee
- Schlanke Proteine — Meeresfrüchte, Soja, mageres Hühnchen und Fisch
- Vitamine und Mineralien — Eisen, Kalzium, Vitamin C und B-Vitamine
- Ballaststoffreiche Lebensmittel — Bohnen, Nüsse und Gemüse
Ein letzter Tipp: Wasser trinken
Wenn alles andere fehlschlägt, bleiben Sie hydratisiert. Wasser ist gut für das Gehirn und ohne es kann es nicht richtig funktionieren. Entsprechend Psychologie heute, eine Dehydrierung wirkt sich drastisch auf unser Kurzzeitgedächtnis aus und kann mit der Zeit sogar unser Langzeitgedächtnis beeinträchtigen. Ohne Wasser verlieren Gehirnzellen an Effizienz und die Ergebnisse können schädlich sein.
Leser-Challenge
Ändere eine Sache an deiner Ernährung, um sie „gehirngesunder“ zu machen. Dazu kann gehören, dass Sie Ihren Morgenkaffee durch Wasser ersetzen und Tee, bringen frisches Obst zur Arbeit, anstatt Chips aus dem Automaten zu holen oder ein Multivitamin in Ihren Alltag zu geben Routine.
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