Umgang mit Nahrungsmittelallergien zu Thanksgiving – SheKnows

Planen Sie entsprechend

Wenn Sie wissen, dass es eine Nussallergie gibt, ist Pekannusstorte vielleicht nicht die beste Idee für Ihren Desserttisch. Oder bieten Sie Menschen mit einer Nussallergie einfach eine andere Option an, damit sie sich nicht ausgeschlossen fühlen. Gleiches gilt für die Bedürfnisse einer glutenfreien Ernährung. Sie müssen Lebensmittel eliminieren, die Weizen, Gerste, Roggen und Triticale enthalten. (Sehr wichtiger Hinweis – Etiketten sorgfältig lesen!) Bieten Sie diesen Gästen mindestens zwei glutenfreie Beilagen an. Sie können Bohnen, Reis, Obst und Gemüse (ohne Mehlzusatz) und die meisten Milchprodukte servieren. Oder probieren Sie unsere Thanksgiving-Rezepte für glutenfreie Ofenkartoffelsuppe und Butternut-Kürbis-Risotto.

Fühlen Sie sich frei, um Hilfe zu bitten

Nur weil es Ihr Zuhause ist, müssen Sie nicht die gesamte Mahlzeit selbst kochen. Wenn Ihr Bruder eine Sojaallergie hat und Ihre Schwägerin anbietet, ein Gericht mitzubringen, sagen Sie freundlicherweise ja! Vielleicht macht dein Onkel einen großen

glutenfreies Dressing/Füllung Gericht und deine Tante und dein Onkel befolgen beide GF-Diäten. Fühlen Sie nicht, dass Sie aufdrängen, wenn Sie sie bitten, dies mitzubringen. Sie werden überrascht sein, dass Ihre Gäste lieber etwas mitbringen, von dem sie wissen, dass sie es essen können, als hungrig zu erscheinen und hungrig gehen zu müssen.

Denk an den Wein

Leider gilt bei manchen Familienmitgliedern: Je mehr Wein, desto weniger Weinen. Bieten Sie also mehrere Auswahlen Ihrer Favoriten, deren Favoriten und sogar einige unerhörte Auswahlen an. Dies sind die Zeiten, in denen wir dankbar sind für das, was wir haben, und unsere vielen Segnungen zählen. Komische Verwandte und so.