März ist Ernährungsmonat und es gibt keinen besseren Zeitpunkt, um Ihre Ernährung wieder auf eine gesunde Spur zu bringen – zumal die Badesaison vor der Tür steht! Mit diesen einfachen Food-Swaps sparst du Kalorien, aber keinen Geschmack.
Verwenden Sie statt Mayo Hummus
Sandwiches können ohne Aufstrich total langweilig sein und Hummus ist der perfekte Kompromiss. Es steckt voller Ballaststoffe und ist gleichzeitig fett- und kalorienarm – aber das Beste daran ist, dass es total lecker ist. Verwenden Sie es als Brotaufstrich oder Dip oder mischen Sie es mit Thunfischkonserven und ein paar Gemüse für einen proteinreichen Salat oder Snack. Sie können es im Supermarkt kaufen oder selbst herstellen – Hier ist ein tolles Rezept für gerösteten Paprika-Hummus zum Ausprobieren.
Probieren Sie statt Kartoffeln Süßkartoffeln
Lieben Sie Ihre Spuds? Süßkartoffeln sind eine gesündere Alternative, die genauso gut – oder vielleicht sogar besser – schmeckt als das Original. Süßkartoffeln gelten als eines der „guten“ Kohlenhydrate, da sie reich an Kalium, Vitamin A und Vitamin C sind und Ihren Blutzucker nicht so drastisch in die Höhe treiben wie normale Kartoffeln. Genießen Sie sie im Ofen geröstet; oder, für einen echten Leckerbissen, probieren Sie diese aus
Süßkartoffelpommes.
Probiere statt saurer Sahne fettfreien Naturjoghurt
Sauerrahm ist eine köstliche Ergänzung zu fast jedem Gericht, aber während es großartig ist, um die perfekte cremige hinzuzufügen Geschmack zu Ihrer Lieblingssuppe oder Chili, es enthält auch viele zusätzliche Kalorien und Fett, die Sie nicht haben brauchen. Fettfreier Naturjoghurt bietet den gleichen cremigen, würzigen Geschmack, aber mit der Hälfte der Kalorien. Außerdem ist es total vielseitig – fügen Sie einfach etwas Honig und Obst hinzu, um ein köstliches Dessert ohne Schuldgefühle zu erhalten.
Probieren Sie anstelle von zuckerhaltigem Soda Mineralwasser
Ein großes Glas eiskalter Pop oder Saft kann so erfrischend sein, aber ist es wirklich all die leeren Kalorien wert, die Sie zu sich nehmen? Definitiv nicht. Anstatt Soda zu schlucken, probieren Sie stattdessen etwas Mineralwasser oder Club Soda und süßen Sie es selbst mit einigen frischen Orangenscheiben. Wenn dir das immer noch nicht süß genug ist, probiere ein Glas halb Preiselbeersaft und halb Sodawasser.
Probieren Sie anstelle von raffiniertem Getreide Vollkornprodukte
Sie haben es wahrscheinlich satt, von all den gesundheitlichen Vorteilen von Vollkorn zu hören, aber es gibt einen Grund für die Wiederholung: Der Austausch von Weißbrot und Nudeln gegen die Vollkornsorte kann eine groß Unterschied in Ihrer Gesamternährung. Hier ist ein weiterer Tausch, an den Sie vielleicht noch nicht gedacht haben: Versuchen Sie in Rezepten (Risotto, Suppe), die weißen Reis erfordern, stattdessen Perlgerste. Es ist reich an Ballaststoffen und Selen und ist auch gut für Ihre Verdauung.
Mehr zum Thema Ernährung
Diätfreundliche Snacks
22 Proteinreiche Lebensmittel
Die 10 häufigsten Ernährungsfehler
