Wussten Sie, dass der durchschnittliche amerikanische Arbeiter etwa 1.100 US-Dollar für ausgibt? Kaffee trinkt jedes Jahr? Finden Sie heraus, wie Sie nicht Teil dieser Statistik sein können, indem Sie Ihre eigene zu Hause erstellen.
Mit den folgenden Getränketipps im Coffeeshop-Stil können Sie Geld sparen und Ihre Lieblings-Gourmet-Kaffeegetränke zu Hause genießen!
Schritt 1: Machen Sie den Tausch
Die meisten unserer Lieblingskaffeegetränke, wie Latte und Macchiato, werden nicht mit regelmäßig gebrühtem Kaffee, sondern mit Espresso zubereitet. Aber da die meisten von uns keine Espressomaschine haben, versuchen Sie es stattdessen mit Kaffee – nur mehr davon. Durch die Verwendung der doppelten Menge Kaffeemehl wie gewohnt mit der gleichen Menge Wasser erhalten Sie einen kräftigeren Geschmack mit genauso viel Koffein wie Espresso.
Schritt 2: Werde schaumig
Für Milchschaum die gewünschte Milchmenge in einen Topf geben und auf dem Herd erhitzen, aber nicht aufkochen lassen. Wenn die Milch warm wird, schlagen Sie sie zuerst langsam und dann schneller, wenn die Milch heißer wird. Der Schaum landet oben und Sie können den Rest der erhitzten Milch als Ersatz für aufgeschäumte Milch verwenden.
Schritt 3: Chillen
Das Zubereiten Ihres Kaffeegetränks gefroren – aber nicht mit geschmolzenem Eis verwässert – ist supereinfach, erfordert jedoch ein wenig Vorausplanung. Alles, was Sie tun müssen, ist Kaffee in Eiswürfelbehälter zu füllen und einzufrieren. Geben Sie die gefrorenen Kaffeewürfel nach dem Einfrieren mit Milch und allen anderen Zutaten, die Sie für Ihr Getränk verwenden möchten, in den Mixer.
Probieren Sie diese köstlichen Gourmets Kaffeerezepte!
Latte aus weißer Schokolade
Ergibt 4 Portionen
Zutaten:
- Weiße Schokoladenstückchen
- Milch oder Sojamilch
- Halb und halb
- Pulverkaffee
- Vanilleextrakt (optional)
- Mandelextrakt (optional)
- Schlagsahne
- Zimtstange
Richtungen:
- In einem Topf 2 Tassen Milch, 1 Tasse halbe und halbe, 2/3 Tasse weiße Schokoladenstückchen und 2 Esslöffel Instantkaffee bei schwacher Hitze erhitzen, bis die Schokoladenstückchen geschmolzen sind.
- Rühren Sie 1 Teelöffel Vanilleextrakt und 1/4 Teelöffel Mandelextrakt ein. Für zusätzlichen Geschmack mit Schlagsahne und einer Zimtstange bedecken. Genießen!
Gefrorener Mokka
Ergibt 2 Portionen
Zutaten:
- Kaffee
- Milch oder Sojamilch
- Schokoladensirup
- Zucker oder Splenda
- Pfefferminzextrakt (optional)
Richtungen:
- Frieren Sie 1-1/2 Tassen Kaffee mit Eiswürfelbehältern in Eiswürfel ein; über Nacht einfrieren lassen.
- Legen Sie die gefrorenen Würfel mit 2 Tassen Milch, 1/4 Tasse Schokoladensirup und 1/4 Tasse Zucker in den Mixer; Mischung.
- Um daraus einen gefrorenen Pfefferminz-Mokka zu machen, fügen Sie einfach einen Tropfen Pfefferminz-Extrakt hinzu.
Vanille Latte
Ergibt 1 Portion
Zutaten:
- Espresso oder Kaffee doppelter Stärke
- Milch
- Vanille (oder anderes Aroma)
Richtungen:
- 1-1/4 Tassen Milch verquirlen, bis sie schäumt. Fügen Sie Vanille oder Ihren Lieblingsgeschmack hinzu und gießen Sie einen Schuss Espresso oder einen doppelt starken Kaffee (ca. 1,5 Unzen) darüber.
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