3 Rezepte für BBQ-Desserts – SheKnows

Das bescheidene australische Barbecue: Es ist eine Sommertradition, die gleichbedeutend mit Snags, Garnelen, Steaks und Bier ist. Aber wussten Sie, dass Sie auf der Barbie richtig abgefahrene Desserts zubereiten können? Warum probieren Sie nicht einige dieser gegrillten Leckereien?

Verwandte Geschichte. Überraschend lustige Workouts

Für 6

Zutaten:

• 2-1/4 Tassen gefrorene oder frische Himbeeren
• 3 Esslöffel Wasser
• 3 EL Zucker (für das Püree)
• 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
• 3 Esslöffel ungesalzene Butter
• 1-1/2 Esslöffel (verpackt) dunkelbrauner Zucker
• 6 mittelgroße reife, aber feste Pfirsiche, halbiert und ohne Kerne
• 12 Zimtfedern

Richtungen:

Für das Himbeerpüree

1. Tauen Sie die Himbeeren auf, wenn sie gefroren sind.
2. In einer Küchenmaschine die 3 Esslöffel Wasser mit den Himbeeren glatt rühren.
3. Mit einem Sieb oder Sieb möglichst viel Flüssigkeit von den Himbeeren in eine Schüssel abgießen.
4. Zucker und Zitronensaft einrühren.

Dies kann einen Tag im Voraus zubereitet werden, wenn es gekühlt aufbewahrt wird.

Für die gegrillten Pfirsiche

1. Den Grill aufdrehen.
2. In einem kleinen Topf die Butter und den braunen Zucker schmelzen.
3. Nach dem Schmelzen die Butter und den Zucker vom Herd nehmen.
4. Die Pfirsichhälften mit einem Backpinsel großzügig mit der braunen Zucker-Butter-Mischung bestreichen.
5. Legen Sie die Pfirsiche auf den Grill und grillen Sie sie etwa 7 Minuten lang oder bis sie weich sind.
6. Die Pfirsiche in Servierschüsseln geben. Die Himbeersoße über die Pfirsiche träufeln und mit Zimtkielen garnieren (alternativ können Sie auch Schoko-Waffelsticks verwenden).

Gegrillte Bananenboote können um alle Zutaten herum gestaltet werden, die Sie im Schrank haben. Sie sind ein großer Hit bei Kindern und sobald Sie die Banane für sie aufgeschnitten haben, sollten sie in der Lage sein, sie mit Bananen zu füllen. Sie können dem folgenden Rezept folgen oder diese Schritt-für-Schritt-YouTube-Demonstration ansehen.

Zutaten:

• 1 Banane pro Person
• Eine Auswahl an Schokoladenstückchen, Erdnussbutter, Marshmallows, Schokoriegeln, Nüssen usw.
• Folie zum Einwickeln

Richtungen:

1. Wasche deine Banane und schneide sie der Länge nach durch, achte dabei darauf, dass du sie nicht ganz durchschneidest.
2. Füllen Sie die Banane mit Füllstoffen Ihrer Wahl – grobe Erdnussbutter, Schokoladenstückchen, Marshmallows usw.
3. Wickeln Sie die Banane in Folie.
4. 3-5 Minuten auf den Grill legen.
5. Servieren Sie die Bananen mit Ihrem Lieblingseis.

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Wir haben zwei Versionen dieses Rezepts für Sie. Die YouTube-Demonstration ist eine ultragesunde Version für alle, die auf ihre Taille achten.

Portionsgröße 4

Zutaten:

• 4 Mangos, vorzugsweise in Australien angebaut
• 8 Esslöffel brauner Zucker
• Eis
• Zimt

Richtungen:

1. Mit einem scharfen Messer die Wangen der Mangos vorsichtig abschneiden.
2. Nehmen Sie das Messer und kreuzen Sie das Fruchtfleisch an, dann bestreuen Sie die Mangos mit Zucker.
3. Die Mangos mit dem Gesicht nach unten auf dem Grill bei mittlerer Hitze 3 Minuten garen oder bis sie goldbraun sind.
4. Mit Joghurt oder Eiscreme und einer Prise Zimt servieren oder pur als Snack servieren.

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