Entdecken Sie das Big Easy durch seine Rezepte, Cocktails und Restaurants.
Gehen Sie durch die Straßen von New Orleans an einem bestimmten Tag und Sie werden nicht nur ernsthaft in eine andere Zeit der Geschichte versetzt (eine, in der wir durch die Straßen geschlendert), aber eine ganz andere kulinarische Welt, als Sie es gewohnt sind (wenn Sie nicht in der Süd).
Die süßen, zuckersüßen Gerüche, die Sie in Pralinen-Läden locken, und der befriedigende Geruch von Hühnchen, das knusprig gebraten wird. Die fröhlichen Klänge der Musiker, die in der Frenchmen Street nach Herzenslust spielen, werden ein Lächeln auf Ihr Gesicht zaubern und Sie zum Tanzen bringen. Und vergessen wir nicht die Sehenswürdigkeiten und die farbenfrohe Kunst um Sie herum. Kurz gesagt, New Orleans wird alle Ihre Sinne erfreuen und Lust auf mehr machen.
Wo übernachten
Es ist schon komisch, wie New York die Stadt ist, die niemals schläft, wenn New Orleans eigentlich auch immer wach ist. Die Entscheidung für eine Unterkunft hängt also davon ab, wie viel Schlaf Sie nachts bekommen möchten. Obwohl einige prominente Hotels direkt in der Bourbon Street liegen, würde ich vorschlagen, ein paar Blocks weiter zu laufen und ein Hotel in der Umgebung zu finden, um sicherzustellen, dass Ihr Schlaf nicht gestört wird.
Die Dauphine-Orleans, ein Boutique-Hotel im French Quarter in der Dauphine Street, ist eine großartige Option. Es liegt nicht nur direkt gegenüber von einem unserer Lieblingsrestaurants, Bayona, aber die Preise sind angemessen und der Service ist hervorragend. Zusätzliche Annehmlichkeiten, die wir sehr geschätzt haben: die kostenlosen Wasserflaschen. In New Orleans werden Sie bei warmem Wetter viel spazieren gehen, also bleiben Sie hydratisiert!
Was zu sehen
New Orleans ist vollgepackt mit vielen Abenteuern und macht Lust auf mehr. Entdecken Sie neue kulinarische Trends, genießen Sie köstliche Rezepte, erfahren Sie mehr über historische Ereignisse und fahren Sie sogar wie früher auf einem Dampfschiff.
Das Nationalmuseum des Zweiten Weltkriegs verfügt über eine beeindruckende Sammlung von Erinnerungsstücken aus der Kriegszeit, die die Ereignisse auf zugängliche Weise nacherzählt. Möchten Sie mehr über das Bundesland erfahren, in dem Sie sich befinden? Die Louisiana State Museum ist ein großartiger Ort, um in die Welt von New Orleans einzutauchen. Und für alle Vintage-Liebhaber ist ein Besuch im New Orleans Apothekenmuseum ist ein Muss. Es befindet sich im ersten lizenzierten Apothekenladen und hält Heilmittel für alles bereit, was Sie leiden könnte.
Du liebst es, etwas über Cocktails zu lernen? New Orleans ist der richtige Ort! Machen Sie eine Cocktailtour mit Elizabeth Pearce of Trinken und lernen und Sie werden nicht enttäuscht sein (Sie werden auch nicht nüchtern sein). Sie führt Sie zu den Orten, die die Getränke beliebt gemacht haben, und wird Sie mit ihrem Wissen über Rum, Rebellion, Whisky und Verbote überraschen.
Wo essen und trinken
Faire Warnung: In New Orleans werden Sie nie hungern! Eine Stadt voller Restaurants, Cafés, Bars und Bäckereien, in die Sie sich auf Ihrer Reise verlieben werden.
Der Hof der zwei Schwestern, ein hervorragender Ort zum Brunch, ist ein großartiger Start in den Tag im Big Easy. Der tägliche Jazz-Brunch ist vollgepackt mit Spezialitäten des Südens sowie traditionellen Gerichten von New Orleans, darunter Schildkrötensuppe, Gumbo, Feldsalat und sogar Königskuchen.
Wenn Sie Lust auf eine schnelle Stärkung haben, bevor Sie in den Tag starten, gibt es nichts mehr Energie als Café au Lait und Beignets von Café Du Monde. Der Chicorée-Kaffee ist anders als alle anderen, die Sie probiert haben. Leicht bitter, aber die perfekte Ergänzung zu heißen und fluffigen Beignets, die mit Puderzucker überzogen sind. Ein Wort der Weisen: Tragen Sie im Café Du Monde kein Schwarz.
Auf unserer Reise haben wir getwittert Chefkoch Emeril Lagasse, und er hat empfohlen Dooky Chases Restaurant für das beste Brathähnchen in NOLA. Für etwa 17 Dollar pro Person ist das Mittagsbuffet der richtige Weg. Sie werden ein bisschen von jedem von Mrs. Chases Spezialitäten, darunter so viel Brathähnchen, wie Sie möchten. Möchten Sie die Legende selbst kennenlernen? Fragen Sie, ob sie an diesem Tag in der Küche kocht – normalerweise ist sie das und liebt es, mit Kunden zu plaudern!
Criollo-Restaurant im Hotel Monteleone ist einer der besten Orte, um einen Sazerac, den Inbegriff von New Orleans, zu genießen. Seien Sie einfach vorbereitet – es ist kein Getränk für Schwache. Oh, und die Schildkrötensuppe war eine der besten, die wir auf unserer Reise hatten.
Borgne, eine Zusammenarbeit zwischen den Köchen Brian Landry und John Besh, ist der richtige Ort für erstaunliche lokale Meeresfrüchte, die auf aufregende Weise zubereitet werden. Das Borgne zelebriert die Zutaten der Küste Louisianas, indem es sie zu kreativen Menüpunkten verarbeitet, und wird Sie beeindrucken. Nicht zu hungrig? Bestellen Sie verschiedene Vorspeisen. Sie sind genauso erstaunlich wie alle Vorspeisen.
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