Die Luft ist frisch, die Blätter beginnen zu fallen und tausende betrunkene Fans kreischen und tanzen auf dem Parkplatz. Bereit oder nicht, es ist Fußballsaison! Ohne kann man keine Fußballsaison haben Zu dichtes Auffahren, rechts? Tailgating ist die Zeit, in der Sie sich mit Ihren Freunden treffen, Hotdogs grillen und Miller Lites tuckern, während Sie sich auf das große Spiel vorbereiten. So viel Spaß das Tailgating auch macht, es kann schnell Pfunde zulegen, wenn Sie nicht aufpassen.
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An einem kühlen Herbst-Samstag gibt es nichts Besseres als einen saftigen Hamburger, eine Handvoll fettige Pommes Frites und ein kühles Bier. Diese nostalgischen Favoriten sind jedoch der schlimmste Albtraum eines Diätetikers, da sie reich an Fett, Kalorien, Cholesterin und unnötigen Kohlenhydraten sind. Anstatt hungrig zu sein oder sich mit fettigen Heckklappenklammern zu verwöhnen, probieren Sie einige dieser Aufhellungen aus Tipps, damit Sie das Spiel trotzdem genießen können, ohne die schlanke Figur zu opfern, an der Sie so hart gearbeitet haben Sommer.
 Rindfleisch gegen Truthahn tauschen
Verzichten Sie auf das fette Rindfleisch während Ihrer Heckklappe und wechseln Sie zu fettarmem Truthahn! Gemahlene Putenbrust besteht nur aus drei Prozent Fett und enthält weniger gesättigte Fettsäuren als ihr fleischiger Rivale. Darüber hinaus enthält Truthahn ein sehr wichtiges Mineral namens Selen, das hilft, Ihre Schilddrüse und Ihr Immunsystem in Schach zu halten. Um noch mehr Kalorien zu sparen, servieren Sie Ihre Burger mit offenem Gesicht (nur ein Brötchen). Mit gegrillten Zwiebeln, Champignons und Ihren Lieblings-Toppings servieren.
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 Vorsicht vor Dip
Nichts passt besser zu einer Baby-Karotte oder einem Brokkoli-Röschen als ein großer Haufen Buttermilch-Ranch. Allerdings haben nur zwei Esslöffel Ranch-Dressing etwa 16 Gramm Fett. YIKES! Das ist mehr als Ihr Hamburger und Hotdog zusammen! Sparen Sie das Fett und machen Sie es im Handumdrehen selbst! Mischen Sie einfach griechischen Joghurt, fettarme saure Sahne, fettfreie Ranch-Mischung (die pulverisierte Art) und zusätzliche Gewürze. Sie sparen 13 Gramm Fett und haben einen besseren Geschmack. Oh Ja!
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 Begrenzen Sie das Bier
Ein leichtes Bier wird Sie nicht umbringen oder sogar eine Delle auf der Waage hinterlassen. Aber wer hat NUR EIN Bier beim Tailgating? Zwei oder drei „leichte“ Biere (wie Miller Lite) können mehr als 300 Kalorien und 20 Gramm Kohlenhydrate enthalten. Trinken Sie statt Bier lieber ein Glas Weißwein. Weißweine wie Zinfandels, Chardonnays und Rieslinge haben 90 Kalorien oder weniger pro 4,5 Unzen Portion. Wenn Sie unbedingt ein Bier trinken müssen, probieren Sie ein Beck's Premier Light mit 64 Kalorien pro Flasche oder Michelob Ultra mit 74 Kalorien.
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 Backen, nicht braten
Wenn Sie eine Heckklappenparty in Ihrem Haus veranstalten, räumen Sie die Fritteuse weg! Ihre bevorzugten frittierten Lebensmittel wie Wings und Pommes können gebacken werden. Wenn Sie Chicken Wings mit einem Schuss Butter und Mehl backen, sparen Sie mehr als 150 Kalorien und 10 Gramm Fett! Sie können Ihre Pommes auch problemlos backen. Statt Kartoffeln rollen Zucchini in Panko und backen für eine viel gesündere (und besser schmeckende) knusprige Pommes!
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 Vergiss die Butter
Wir alle wissen, dass es nichts wie Mamas hausgemachte Schokoladenkekse gibt. Nach einem Morgen voller salziger Snacks und Burger reinigt nichts den Gaumen so gut wie ein Keks. Was Sie jedoch nicht berücksichtigen, ist, wie viel Butter (plus Liebe natürlich) in jedem kleinen Keks steckt. Das Standardrezept für Schokoladenkekse enthält zwei Butterstangen! Machen ein leichter Keks indem Sie die Butter weglassen und Apfelmus, griechischen Joghurt, Rapsöl oder Kürbis (für einen saisonalen Keks) hinzufügen. Mit diesen Verdickungsmitteln hergestellte Kekse können nur 60 Kalorien pro Keks haben.
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Das Auswechseln von Zutaten und das Wechseln der Kochmethode können Ihnen Hunderte von Kalorien und die Schuldgefühle sparen, die oft nach einem Binge auftreten. Tauschen Sie Ihre nächste Heckklappe für einen leckeren und gesunden Essenstag aus!
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