Wie man supereinfache Kürbisgewürz-Zuckerkekse macht – SheKnows

Der Herbst ist da! Es ist Zeit, Halloween-Kostüme auszudenken und alle möglichen Leckereien zu verschlingen – harte Süßigkeiten, weiche Süßigkeiten, Schokoladenbonbons – ohne Grenzen! Ich gebe ehrlich zu, dass ich eine Naschkatze habe, und so kann ich zu dieser Jahreszeit total kandiert werden. Es gibt jedoch einen Leckerbissen, von dem ich nie genug bekommen werde, und das sind Kekse.

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Dieses Rezept ist supereinfach! Mit der im Laden gekauften Zuckerkeksmischung können Sie einfache Zuckerkekse in köstliche Kürbisgewürz-Zuckerkekse verwandeln. Mmmh! Sie haben einen subtilen Kürbisgeschmack mit einer Prise Zimt und Piment, der diese Kekse wirklich auf die nächste Stufe des Erstaunlichen hebt. Das Beste daran ist, dass sie etwa 10 Minuten brauchen, um sie zu vermischen und zu formen und weitere 10 Minuten zum Backen. Frische, hausgemachte Kekse in 20 Minuten? Oh ja!

Rezept für Kürbisgewürz-Zuckerkekse

Diese Super Simple Pumpkin Spice Sugar Cookies sind ein Kinderspiel und ein lustiger und festlicher Herbstgenuss, den jeder genießen wird!

Ergibt etwa 24 Kekse

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten (pro Charge) | Gesamtzeit: 20 Minuten

Zutaten:

• 1 Schachtel gekaufte Zuckerkeksmischung
• 1 Ei
• 1 Stück Butter, auf Zimmertemperatur gebracht
• 3 Esslöffel Allzweckmehl
• 1 Esslöffel Kürbispüree
• 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1/4 Teelöffel gemahlener Piment

Richtungen:

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad F vor.
2. In einer Rührschüssel alle Zutaten vermischen und zu einer glatten Teigkugel verrühren. Ich benutze gerne meine Hände, weil es mit einem Löffel ziemlich hart wird.
3. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche den Teig mit einem Nudelholz 1/4 Zoll dick ausrollen.
4. Mit einem Keksausstecher mit 2 Zoll Durchmesser die Zuckerkekse ausstanzen und auf ein mit Pergamentpapier oder einer Silikonbackmatte ausgelegtes Backblech legen.
5. Mit den überschüssigen Teigresten kleine Stücke für die Kürbisstiele ausrollen und oben auf den Keks drücken.
6. Mit einem Messer leicht ein paar Linien etwa auf halbem Weg durch den Keks streichen, um die Kürbisgrate darzustellen.
7. Backen Sie jede Charge 10 Minuten lang, bis die Kekse goldbraun sind.
8. Lassen Sie das Blech vollständig abkühlen, bevor Sie für die nächste Charge neue Kekse auf das Blech legen.