Ein Leitfaden für kleine amerikanische Bourbons – SheKnows

Feiern Sie diesen September den National Bourbon Heritage Month, indem Sie an diesen in den USA hergestellten kleinen handwerklichen Bourbons nippen!

Verwandte Geschichte. Martha Stewart hat gerade eine Gourmet-Tiefkühlkostlinie auf den Markt gebracht und diese Gerichte sehen köstlich aus

Wir trinken Bourbon, wenn wir glücklich sind und feiern; Wir trinken Bourbon, wenn wir niedergeschlagen und depressiv sind. Wie kommt es, dass dieser köstliche Geist zu einem Teil der Gesellschaft geworden ist und mit den Kleinserienproduzenten und Reserven, die abgefüllt werden, noch aufstrebender wird? Es kann sein, dass uns seine Karamell- und gebrannten Zuckernoten an Desserts aus der Kindheit erinnern (die wir jetzt im Erwachsenenalter lieber schlürfen). Entdecken Sie einige der besten Bourbonen auf dem Markt – aber vertrauen Sie uns nicht nur! Wir haben noch nicht jeden einzelnen Bourbon probiert! Wer weiß, ob ein zukünftiger Favorit gerade im Fass reift?

Bevor Sie nun endlose Flaschen Bourbon kaufen, hier ein paar Tipps, wie Sie Bourbon probieren können. Genau wie beim Wein sind seine Feinheiten das, was wir zu schätzen wissen.

• Denken Sie daran, dass Bourbon eine große Auswahl an Aromen hat. Einige Schlüsselwörter, die man sich merken sollte, sind: Vanille, Karamell, dunkle Früchte, Birne, Zimt, Gewürznelke, schwarzer Pfeffer, Tabak, Zeder, Eiche, Kiefer, Pekannüsse, Mais, Malz und Roggen.
• Jetzt probieren wir! Drei gemeinsame Hauptziele sind: Aussehen, Aroma und Geschmack/Nachgeschmack. Das Aussehen hängt von der Farbe ab, ob der Bourbon in verkohlten Fässern gereift ist oder nicht. Aroma entsteht, wenn wir das Glas schwenken und den Bourbon mit einem kurzen Schnuppern in uns aufnehmen. Längeres Schnüffeln kann überwältigend sein. Und jetzt der lustige Teil, Geschmack! Nehmen Sie einen kleinen Schluck und schwenken Sie ihn um den Mund. Wie fühlt es sich an? Trocknet es deine Zunge aus? Gibt es spürbare Süße? Machen Sie sich Notizen und erstellen Sie ein Bourbon-Verkostungsjournal für zukünftige Referenzen!

Bourbon zu schlürfen hat eine jahrhundertelange Tradition, aber die Abfüllung von Single Barrel Bourbon existiert erst seit 1984, als Blanton damit begann. „Aus dem Mittelschnitt oder Mittelteil des berühmten Warehouse H entnommen, Blantons Original war einst für Botschafter, Würdenträger und die Familie und Freunde von Colonel Blanton bestimmt.“ Jetzt kann jeder diese feine Auswahl genießen und das mit Geschmacksnoten, die von getrockneten Zitrusfrüchten bis hin zu Vanille reichen. Dies ist eine, die am besten pur serviert wird.

Ihr Jährling ist handgefertigt und eine limitierte Auflage, die in ihrem Rick House in West Virginia gealtert wird. Dieser Bourbon wird aus einem Brei aus Mais, Gerste und Weizen hergestellt und hat einen weichen Geschmack mit süßen Noten von Butterscotch und Untertönen von rauchigem Tabak.

Master Blender wählen vier Sorten Bourbon aus, um dieses Special zu mixen Vier Rosen Kleinserie. Er hat Auszeichnungen wie den 2012 World Whiskys Award für den besten amerikanischen Whisky Bourbon 7 Jahre & jünger gewonnen, was seine herausragende Qualität ausdrückt. Die Kombination und Vielfalt in der Mischung ergibt einen komplexen aromatisierten Bourbon mit Noten von Zitrusfrüchten, Rauch, Gewürzen und Honig.

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