No-Bake-Quark-Cheesecake ist perfekt für Frühstück und Dessert – SheKnows

Der größte Fehler, den Menschen bei einer Diät machen, besteht darin, sich selbst der Lebensmittel zu berauben, die sie lieben, ohne nach ähnlichen, aber gesünderen Alternativen zu suchen. Wenn Sie Käsekuchen lieben, haben Sie es verdient. Und dieser einfache No-Bake-Käsekuchen – hergestellt aus Protein und kalziumhaltigem Superfood-Quark – verändert die Lebensmittel Spiel. Hier ist das Rezept für Käsekuchen Sie und Dein Körper wird es lieben.

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Dieser einfache und hochgradig anpassbare No-Bake-Käsekuchen ist gleichzeitig das perfekte Dessert UND Frühstück. Die faserige Kruste auf Müslibasis und die nahrhafte und pikante Quarkfüllung sind die perfekte Starthilfe für jeden Alltag. Für zusätzliche Vitamine toppen Sie mit dem frischen Obst Ihrer Wahl.

Quark-Käsekuchen ohne Backen

Ergibt 8 – 10 Portionen

Zutaten:

Für die Kruste:

• 3-1/2 Tassen Müslimischung nach Wahl
• 1/2 Tasse Butter, geschmolzen oder Kokosöl
• 1 Esslöffel Honig
• 1 Esslöffel Ahornsirup
• 2 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1/4 Teelöffel Meersalz

Für die Füllung:

Richtungen:

1. Für die Füllung: In einer großen Rührschüssel Quark und griechischen Joghurt verrühren. Ein Sieb mit einem Kaffeefilter auslegen, die Quarkmasse einlöffeln und über eine mittelgroße bis große Schüssel geben. Mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht kühl stellen. Lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit am nächsten Tag aus der Schüssel ab. Notiz: Dieser Schritt muss 12 bis 24 Stunden vor der Zubereitung des Käsekuchens durchgeführt werden.
2. Für die Kruste: Das Müsli mit einer Küchenmaschine oder einem Mixer zerkleinern, bis es eine feine Krümelkonsistenz hat. Die Müslibrösel in eine große Rührschüssel geben und mit allen anderen Krustenzutaten gut vermischen.
3. Übertragen Sie die Müsli-Mischung in eine 8-Zoll-Kuchenform oder Kuchenform. Drücken Sie die Mischung mit einem Löffel fest auf den Boden und die Seiten der Form oder Form, um den Käsekuchenboden zu bilden. Beiseite legen.
4. In einer großen Rührschüssel die Quarkmasse mit dem Honig und der Zitronenschale verrühren. Mischen, bis es cremig und glatt ist. Auf den Käsekuchenboden gießen und 4 bis 7 Stunden kalt stellen.
5. Nach Belieben mit Schokoladenstückchen, Sahne und Früchten nach Wahl belegen. Aufschneiden und genießen.

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