Rezept für Speck- und Eiertoastbecher – SheKnows

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Suchen Sie nach einer lustigen neuen Art, Speck und Eier zu servieren? Mit diesen Toastbechern erhalten Sie alle Frühstücksstandards in einem entzückenden Paket!

padma lakshmi
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Rezept für Toastbecher mit Speck und Eiern

Wir alle lieben Speck und Eier, aber das klassische Diner-Frühstück kann ein wenig langweilig werden, wenn Sie es jeden Morgen auf die gleiche Weise essen. Versuchen Sie mit diesen individuellen Toastbechern, dem Frühstückstisch ein wenig Schwung zu verleihen. Diese lustigen Häppchen sind auch eine perfekte Ergänzung für Ihren nächsten Sonntagsbrunch.

Rezept für Toastbecher mit Speck und Eiern

Macht 6

Zutaten:

  • 6 Streifen Speck
  • 6 Scheiben Brot
  • 6 Eier (klein oder mittel)
  • 1/2 Tasse geriebener Käse, geteilt
  • 2 EL ungesalzene Butter, geschmolzen
  • 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln (optional)
  • Salz
  • Pfeffer

Richtungen:

  1. Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
  2. Den Speck in einer Pfanne garen, bis er fertig, aber nicht knusprig ist. Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
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  4. Die Kruste vom Brot abschneiden und jede Scheibe mit einem Nudelholz dünn ausrollen.
  5. Die Oberseite jeder Brotscheibe mit zerlassener Butter bestreichen. Bereiten Sie eine Muffinform vor, indem Sie die Innenseite von sechs Muffinförmchen mit zerlassener Butter bestreichen. Jede Scheibe Brot vorsichtig mit der Butterseite nach oben in eine Muffinform drücken und in die Form formen.
  6. Streuen Sie etwa einen Esslöffel geriebenen Käse in jeden Brotbecher, drücken Sie dann einen Speckstreifen auf den Käse und formen Sie ihn in die Becherform. (Die Enden des Specks sollten über das Brot hinausragen.) Schlagen Sie ein Ei in jeden Brotbecher.
  7. 13-17 Minuten backen, je nach Größe des Eies und gewünschtem Gargrad.
  8. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie es aus dem Ofen und bestreuen Sie jede Toastschale sofort mit Salz, Pfeffer und dem restlichen Käse. Mit gehackten Frühlingszwiebeln belegen, falls verwendet.

Ansehen: Wie man ein Ei pochiert

Heute am Tagesgericht, unser Gastgeber zeigt Ihnen, wie man ein Ei pochiert.

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