Frische Blaubeeren und sommerliche Pfirsiche haben sich vereint! Alles zusammen gebacken und mit einem perfekten knusprigen Streusel-Topping belegt. Mit Eis servieren, und Sie sind im Himmel!
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Auf der Suche nach dem perfekten Sommerdessert? Suchen Sie nach einer Möglichkeit, all die frischen Sommerfrüchte zu verwerten? Dieser köstliche Chips ist perfekt süß und der perfekte Weg, um den Tag ausklingen zu lassen. Einfach oder mit Vanilleeis servieren.
Rezept für Heidelbeer-Pfirsich-Crisp
Ergibt eine 9 x 9-Zoll-Schale
Richtungen:
Füllung
- 2 Tassen frische oder gefrorene weiße oder gelbe Pfirsiche
- 1-1/2 Tassen frische oder gefrorene Blaubeeren
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 2 Esslöffel Mehl
Belag
- 3 EL Butter, geschmolzen und abgekühlt
- 1/3 Tasse Mehl
- 1/3 Tasse altmodischer Hafer
- 1/4 Tasse dunkelbrauner Zucker
- 1/4 Teelöffel Apfelkuchengewürz
- Prise Salz
Richtungen:
- Backofen auf 375 Grad F vorheizen.
- In eine große Schüssel Pfirsiche, Blaubeeren, braunen Zucker und Mehl geben. Mischen, bis alles gleichmäßig vermischt und beschichtet ist. In eine 9 x 9-Zoll-Schale aus Glas geben.
- Sobald die Füllung vorbereitet ist, machen Sie den Belag. In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten hinzufügen und vermischen, bis alles feucht ist und die Konsistenz und das Gefühl von nassem Sand hat. Einige Klumpen sind gut.
- Die Früchte mit Topping bedecken und auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen.
- 40 Minuten backen, bis die Oberseite gebräunt ist und die Früchte an den Rändern sprudeln.
HINWEIS
Wir empfehlen, die Auflaufform auf eine mit Folie ausgelegte Auflaufform zu stellen, da die Gefahr des Überlaufens besteht.
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