Brechen Sie das Bier auf und fangen Sie an zu marinieren, denn Sie wollen dieses einfache Gericht jetzt.
Wenn ich etwas liebe, dann sind es Hähnchenkeulen. Sie werden immer feucht und können fast jeden Geschmack oder jede Marinade verarbeiten, die Sie darauf werfen. Dieses Huhn wurde in einem Chipotle-Ale mariniert und mit noch mehr Chipotle-Chilipulver bestreut. Dann habe ich die Drumsticks im Ofen gebraten und mit Honig glasiert. Sie sind scharf, süß und perfekt knusprig.
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Rezept für würzige, in Bier marinierte Hähnchenkeulen
Ergibt 6
Zutaten:
- 6 Hähnchenkeulen
- 1 große Flasche Chipotle Ale
- 2 Teelöffel Chipotle Chilipulver
- 1/2 Teelöffel koscheres Salz
- 1/3 Tasse Honig
- 1 Teelöffel Apfelessig
Richtungen:
- In einen großen Beutel mit Reißverschluss das Hühnchen, das Chipotle Ale, das Chipotle Chilipulver und das koschere Salz geben.
- 6 Stunden marinieren lassen.
- Sobald Ihr Hühnchen fertig mariniert ist, heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad F vor und legen Sie Ihr Hühnchen auf ein Backblech mit Rand.
- In einer kleinen Schüssel Honig und Apfelessig vermischen.
- 30 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen, mit der Honigmischung glasieren und weitere 5 Minuten backen, damit der Honig in das Huhn einbacken kann.
- Heiß servieren.
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