Giada De Laurentiis: charmanter Food Network-Star (und Food Network Star Gastgeber), italienischer Spitzenkoch, Kochbuchautor – und jetzt Gesicht, Kopf und Herz einer neuen Gourmet-Popcorn-Linie.
In einer Beziehung mit Einfach7, Die neue Linie von De Laurentiis bietet authentische italienische Aromen und saubere Zutaten und ist in drei Geschmacksrichtungen erhältlich: Meersalz und Olivenöl, Parmesan und Butter. Aber das Beste an der Popcorn-Linie? Es unterstützt auch Frauen, die eine Karriere in der Landwirtschaft anstreben.
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Sooo aufgeregt, endlich meine Popcorn-Linie mit @simply7snacks zu teilen! 🍿 Das ist alles, was ich mir von einem Snack wünsche… echte, einfache Zutaten & köstliche Aromen! Ich kann mich gut daran fühlen, es auch Jade zu geben, da alle Aromen keine künstlichen Zutaten oder Konservierungsstoffe enthalten, nicht GVO und gf sind. Hoffe du magst es!
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„Als Mutter und Frau, die in einer von Männern dominierten Branche erfolgreich waren, liegt mir die Unterstützung und Ermutigung von Frauen in allen Aspekten ihres Lebens sehr am Herzen“, sagte De Laurentiis Sie weiß, „und setzen sich besonders dafür ein, Frauen in der Lebensmittelindustrie zu helfen.“
Der Erlös aus dem Verkauf des Popcorns kommt der Fördern Sie ihre Farm-Initiative, das neue Generationen von Bäuerinnen inspiriert, indem es an Organisationen spendet, die Stipendien, Programme und Veranstaltungen finanzieren, die Bäuerinnen in den Vereinigten Staaten stärken. Das langfristige Ziel? Um schließlich zu sourcen alle Mais von Bäuerinnen.
„Die Leute wissen nicht, wie viele Betriebe tatsächlich von Frauen geführt werden“, sagte sie, „und ich wollte meinen Teil dazu beitragen, darauf aufmerksam zu machen und“ auf die Notwendigkeit, zukünftige Generationen von Landwirten zu inspirieren, die Tradition zu pflegen, hochwertige Zutaten für unsere Tische.“
Wir haben mit De Laurentiis weiter darüber gesprochen, warum sie es für so wichtig hält, dass Bäuerinnen die alleinige Quelle werden Mais für ihre Marke, ihre Karrieretipps für Frauen in der Landwirtschaft, welches Popcorn Tochter Jade am liebsten ist und so viel mehr.
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Sie weiß: Sie werden mit den Worten zitiert, dass die Bäuerinnen die Besten in dem sind, was sie tun. Auf welche Weise?
Giada De Laurentiis: Frauen sind natürliche Ernährerinnen, daher ist es sinnvoll, dass Frauen in der Landwirtschaft diese besondere Sorgfalt und Aufmerksamkeit widmen, um ein sehr hochwertiges Produkt zu kultivieren. Ich denke, es geht weniger darum, dass eine Gruppe besser ist als eine andere, sondern eher darum, dass Bäuerinnen die Anerkennung erhalten müssen, die sie für ihre bedeutende Rolle in ihrer Branche verdienen.
SK: Warum ist es Ihnen wichtig, dass Bäuerinnen die einzige Maisquelle Ihrer Marke werden?
GD: Für mich geht es darum, diese Gelegenheit mit Simply7 zu nutzen, um Bäuerinnen zu mehr Sichtbarkeit zu verhelfen und all ihre großartige Arbeit ins Rampenlicht zu rücken, um das Essen, das wir essen, auf unseren Tisch zu bekommen. Als ich in Peru war, hatte ich das Glück, mehrere Frauen zu treffen, die die Farmen ihrer Familien übernommen hatten, als die Männer umgezogen waren, um in der Stadt Arbeit zu finden. Es war so inspirierend mitzuerleben und motivierte mich umso mehr, meine Unterstützung anzubieten. Ich denke, wir erleben eine aufregende Zeit in unserer Geschichte, in der Frauen überall auf der Suche nach einem gemeinsamen Anlauf sind, und diese Initiative mit Simply7 ist eine Möglichkeit für mich, genau das zu tun.
SK: WWelcher Popcorn-Geschmack ist der Favorit Ihrer Tochter Jade?
GD: Eine Sache, die mir als Mutter so wichtig ist, ist, Essen für meine Tochter zu finden, das mit Zutaten zubereitet wird, die mir gut tun, also ist es Es war für mich so sinnvoll, mit einem Unternehmen wie Simply7 zusammenzuarbeiten, das so viel Sorgfalt und Aufmerksamkeit bei der Auswahl der Zutaten in seinen Produkte. Darüber hinaus konnte ich für unsere Popcorn-Kollaboration Aromen integrieren, die mein italienisches Erbe widerspiegeln.
Jade liebt es, den Buttergeschmack zu naschen, der mit biologischer, geklärter Butter von Weidekühen hergestellt wird. Es ist ein so klassischer Geschmack, und die Verwendung von blauem und rotem Mais verleiht ihm einen nussigeren Geschmack und eine nussigere Textur, die ihn im Vergleich zu anderen Marken wirklich hervorhebt. Zusätzlich zum Naschen mag sie es, wenn ich das Popcorn nur ein bisschen toaste und es in einige ihrer Lieblingsgerichte werfe – auf einen Caesar-Salat oder eine cremige Tomatensuppe – um einen zusätzlichen Crunch zu verleihen.
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10!! Alles Gute zum Geburtstag Jadey! #zweistellig #wohin ist die Zeit gegangen?? #mamamomente
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SK: Wie sehen Sie, wie sich Ihre Karriere und Ihr Lebensstil verändern, wenn Jade heranwächst? Wie werden sich Ihre Ziele als Eltern ändern?
GD: Ich denke, je älter Jade wird, desto mehr möchte ich andere Frauen fördern und meinen Teil dazu beitragen, Veränderungen herbeizuführen und eine Welt zu schaffen, in der sie mehr Möglichkeiten hat. Ich war schon immer an verschiedenen gemeinnützigen Projekten beteiligt, aber in letzter Zeit habe ich mir Gedanken gemacht, wie ich mich profilieren kann die Veränderungen in der Welt beeinflussen, und ich suche nach Projekten – wie die Fund Her Farm-Partnerschaft mit Simply7 – die mir dabei helfen, gerecht zu werden das.
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SK: Welche Frauen haben Sie gestärkt und wie?
GD: Als ich in meiner Familie aufwuchs, wurde viel Wert darauf gelegt, die Männer zu ermutigen, etwas Großes mit ihrem Leben und ihrer Karriere zu erreichen. Für die Frauen gab es nicht viele Erwartungen, außer zu heiraten und eine Familie zu gründen. Deshalb meine Tante Raffy [Raffaella De Laurentiis], ein erfolgreicher Hollywood-Produzent, ist für mich eine solche Inspiration. Sie beschloss, trotz der Erwartungen der Familie Großes für sich selbst zu erreichen, und ich habe immer zu ihr aufgeschaut und gedacht: „Das ist die Art von Frau, die ich sein möchte.“
SK: Haben Sie Karrieretipps für Frauen, die in die Landwirtschaft einsteigen wollen oder in der Anfangsphase?
GD: Mein Rat wäre, wenn Sie lieben, was Sie tun, dann gibt es keine Herausforderung, die Sie nicht meistern können. Das Land braucht junge, fleißige Bäuerinnen, um die Landwirtschaft zu entwickeln und zu modernisieren, damit es den Herausforderungen von morgen gewachsen ist.
SK: Was war der beste Karrieretipp, den Sie erhalten haben?
GD: Treffen Sie keine Entscheidungen allein auf der Grundlage von Geld. Sie sollten Ihren nächsten Schritt danach entscheiden, ob er Ihren Werten entspricht und wo Sie in Ihrer Karriere vorankommen möchten, und nicht darauf, wie viel Geld Sie verdienen werden.
Neben der Unterstützung von Bäuerinnen war De Laurentiis damit beschäftigt, ihr neues Kochbuch zu promoten, Giadas Italien, die am 3. April veröffentlicht wurde. „Es geht darum, auf italienische Art zu unterhalten und zu den Grundlagen der italienischen Kultur zurückzukehren. Alle Rezepte sind von Rom inspiriert und meine Familie und ich verbrachten kürzlich Zeit damit, Fotos und Mahlzeiten in Italien zu schießen und hatten so viel Spaß!“ Sie sagt.
Weitere Informationen zu Fund Her Farm finden Sie unter Website von Simply7; und für weitere Informationen über das neue Kochbuch von De Laurentiis, Besuchen Sie ihre Website hier.
