Beginnen wir damit, zuzugeben, dass die Milky Way Brownie ist ein abgepackter Snack du kannst kaufen. Aber wenn Sie es selbst machen, können Sie mehr hinzufügen, größer Stücke Schokoriegel. Außerdem kannst du die Brownies, alle heiß und schmelzend, direkt aus dem Ofen essen. Wir zeigen Ihnen wie.
Mehr:Guinness-Brownies mit Minz-Schlagsahne
Und die gute Nachricht ist, dass die Schokoriegel nicht nur oben sind.
Sie sind auch in den Brownies.
Ich denke, das Schwierigste daran, diese Brownies zuzubereiten, ist zu warten, bis sie abgekühlt sind, bevor man sie isst.
Sie riechen auch so unglaublich gut, wenn sie aus dem Ofen kommen.
Ich mag besonders, wie die Mitte des Brownies weich und fudgy ist.
Oh, und der Karamell-Topping mit klumpigen Milchstraßen-Schokoriegeln ist vielleicht das Beste.
Brownie-Rezept mit Milchstraße
Für 16
Zubereitungszeit: 25 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten | Inaktive Zeit: 1 Stunde | Gesamtzeit: 1 Stunde 55 Minuten
Zutaten:
- 1 Würfel Butter, weich (für die Brownies)
- 3/4 Tasse Kristallzucker
- 2 große Eier (vor Gebrauch 5 Minuten aus dem Kühlschrank ruhen lassen)
- 1/2 Tasse Milch (vor Gebrauch 5 Minuten aus dem Kühlschrank ruhen lassen)
- 6 Unzen dunkle Schokoladenstückchen, geschmolzen und leicht abgekühlt
- 6 Unzen halbsüße Schokoladenstückchen, geschmolzen und leicht abgekühlt
- 1/4 Teelöffel Backpulver
- 1/8 Teelöffel Salz
- 3/4 Tasse Mehl (gehäuft)
- 1 EL Butter, weich (zum Einfetten der Pfanne)
- 9 Milky Way Schokoriegel in Snackgröße (für das Innere der Brownies)
- 20 Milchstraßen-Schokoriegel in Snackgröße, in mittelgroße Stücke geschnitten (für die Oberseite der Brownies)
- 1 Packung (11 Unzen) Karamellen
Mehr:Brownies mit Zuckerplätzchen
Richtungen:
- Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.
- Fetten Sie den Boden und die Seiten einer quadratischen 8-Zoll-Metallpfanne mit Butter ein.
- Legen Sie ein großes Stück Pergamentpapier in die Pfanne, sodass es an der Butter klebt, wobei etwa 5 cm Papier an den Seiten der Pfanne hängen.
- Fetten Sie das Pergamentpapier, das sich in der Pfanne befindet, mit Butter ein. Beiseite legen.
- In eine große Rührschüssel Butter, Zucker und Eier geben. Mit einem Mixer auf höchster Stufe cremig schlagen.
- Fügen Sie die Milch, die geschmolzene Schokolade (achten Sie darauf, dass die geschmolzene Schokolade etwas abgekühlt ist, damit sie nicht heiß wird), Backpulver und Salz hinzu. Bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sie eingearbeitet sind.
- Mit einem großen Spatel das Mehl in die Mischung mischen, bis es eingearbeitet ist.
- Gießen Sie 1/2 des Teigs in die mit Pergamentpapier ausgelegte Backform.
- 9 Milky Way Schokoriegel in Snackgröße in 3 Reihen im gleichen Abstand voneinander in den Teig legen.
- Mit dem restlichen Teig bedecken, der die Schokoriegel vollständig bedecken sollte.
- 25 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Heben Sie die Brownies aus der Pfanne, indem Sie das Pergamentpapier verwenden, das an den Seiten hängt.
- Schneiden Sie die Brownies in Portionsgrößen und legen Sie sie auf Pergamentpapier.
- Gib etwa 10 unverpackte Karamellen in eine kleine Schüssel und schmelze sie leicht in der Mikrowelle (etwa 30 Sekunden). Rühre das Karamell um, damit es weiter schmilzt.
- Einen Brownie mit Karamell beträufeln und dann mit Stückchen Milchstraßen-Schokoriegel belegen (damit die Schokoriegelstücke am Karamell haften bleiben, bevor es hart wird).
- Wiederholen Sie den Vorgang, indem Sie das Karamell in kleinen Chargen schmelzen und erneut schmelzen.
- Wenn Karamell von den Seiten der Brownies tropft, serviert man sie am besten auf kleinen Stücken Pergamentpapier, damit das Karamell nicht am Teller kleben bleibt.
Schauen Sie sich dieses verwandte Rezept an für Keksriegel der Marke Milky Way:
