Überspringen Sie die Spaghetti – Fleischbällchen-Reisschüsseln beweisen, dass Pasta nicht der einzige Weg ist – SheKnows

Ich habe Frikadellen schon immer geliebt, aber ich gehöre nicht zu denen, die denken, sie verdienen es, nur mit Spaghetti verschlungen zu werden. Diese Teriyaki-Frikadellen sind super einfach zuzubereiten und schmecken hervorragend zu Reis.

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Wenn Sie jetzt denken, dass diese Fleischbällchen ewig dauern werden, liegen Sie falsch. Du brauchst nur 30 Minuten deiner Zeit und du wirst mit dem leckersten Essen unter der Woche belohnt je, Spaghetti nicht enthalten.

Rezept für Teriyaki-Frikadellen-Bowls

Für 4 – 6

Zubereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten

Zutaten:

Für die Frikadellen

• 1 Pfund Hackfleisch
• 1 Pfund Schweinehack
• 1 Tasse Panko-Semmelbrösel
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 große Eier
• 1/4 Tasse dünn geschnittene Frühlingszwiebeln
• 1/4 Tasse fein gehackter Spinat
• 1 Esslöffel gehackter Koriander
• 2 Teelöffel Sojasauce
• 2 Teelöffel Sesamöl
• 2 Teelöffel Sriracha-Sauce
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• 1 Teelöffel geriebener Ingwer
• 1 Esslöffel Sesamkörner
• Gekochter Reis (so viel Sie brauchen)

für die Soße

Richtungen:

Für die Frikadellen

1. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor und legen Sie ein großes, umrandetes Backblech mit Pergamentpapier aus.
2. In eine große Schüssel Hackfleisch, Schweinehack, Panko-Semmelbrösel, Knoblauch, Eier, Frühlingszwiebeln, Spinat, Koriander, Sojasauce, Sesamöl, Sriracha-Sauce und geriebenen Ingwer geben. Mit den Händen alles vermischen, bis alles gut vermischt ist.
3. In 1-1/2-Zoll große Fleischbällchen rollen und auf das vorbereitete Backblech legen. Sobald alle Kugeln gerollt sind, backen Sie sie für etwa 10 Minuten oder bis sie vollständig gekocht sind.
4. Währenddessen die Soße herstellen.
5. Die Frikadellen aus dem Ofen nehmen und beiseite stellen.
6. Die Fleischbällchen in der scharfen Sauce schwenken, Sesam darüberstreuen und über Reis servieren.

für die Soße

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