Vegane Cashew-Brownies – SheKnows

Dunkle Schokolade und Cashewnüsse verschmelzen zu einem köstlichen, unvergesslichen veganen Dessert, das Ihre veganen und nicht-veganen Freunde nach mehr verlangen lässt.

Verwandte Geschichte. Diese veganen Bäcker werden dich dazu bringen, deine Hochzeitstorte zu überdenken

Probieren Sie diese veganen Brownies unbedingt mit einer Kugel veganem Eis.

Rezept für vegane Cashew-Brownies

Ergibt 9 Brownies

Zutaten:

• 1/2 Tasse grob gehackte vegane dunkle Schokolade, geschmolzen
• 1/3 Tasse Olivenöl
• 1 Tasse Kristallzucker
• 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
• 1/3 Tasse Schokoladen-Sojamilch
• 1-1 / 2 Tassen weißes Vollkornmehl
• 1/2 Tasse Kakaopulver
• 1-1/2 Teelöffel Backpulver
• 1 Tasse trocken geröstete, gesalzene Cashewkerne, grob gehackt

Richtungen:

1. Backofen auf 350 Grad F vorheizen und eine 8-Zoll-Quadrat-Auflaufform einfetten.
2. In einer großen Schüssel Schokolade, Öl, Zucker, Vanille und Sojamilch verrühren.
3. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Kakaopulver und Backpulver vermischen.
4. Mehlmischung zur Schokoladenmischung geben und verrühren. Cashewkerne einrühren.
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5. Die Brownie-Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben und zu einer gleichmäßigen Schicht drücken.
6. 22 bis 24 Minuten backen oder bis der Brownie fest geworden ist. Vor dem Schneiden auf einem Kuchengitter 10 Minuten abkühlen lassen.

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