Erdbeer-Pfirsich-Crostini mit Schweizer Aufstrich – SheKnows

Eines unserer Lieblingsdinge im Sommer sind all die frischen, saisonalen Produkte, die überall so leicht erhältlich sind. Während es das ganze Jahr über ziemlich einfach ist, Erdbeeren zu finden (an den meisten Orten in den USA), werden sie erst im Frühjahr/Sommer besonders süß und saftig. Auch die Steinobstsaison ist da und wir haben uns mit Pfirsichen, Pflaumen, Aprikosen usw. So gut.

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T Abgesehen davon, dass wir herrliche Früchte in ihrem natürlichen Zustand einfach direkt essen, lieben wir es, sie in unsere zu integrieren Snacks und Mahlzeiten auf unterschiedliche Art und Weise. Eine unserer Lieblingsbeschäftigungen mit frischem Obst ist eine herzhafte Kombination. Geben Sie fruchtgekrönt ein,Die lachende Kuh-geladene Crostini. Diese superschnellen und einfachen Snacks sind eine lustige und einzigartige Alternative zu den üblichen Tomaten-Basilikum-Bruschetta. Wir lieben die Balance zwischen süßen Früchten und herzhaftem Käseaufstrich, abgerundet mit knusprigen Crostini für die Textur. Es ist ein Snack, der Sie rundum zufrieden macht und Lust auf mehr macht.

t Wir haben Erdbeeren und Pfirsiche für unsere Crostini mit Fruchtbelag verwendet, aber Die lachende Kuh Creamy Original Swiss passt zu so vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, dass wir Sie alle ermutigen, ein wenig kreativ zu werden und es mit einigen Ihrer Lieblingsfrüchte der Saison zu kombinieren. Pflaumenwürfel mit etwas Estragon (für ein bisschen Anisgeschmack am Ende)… warum nicht? Dünn geschnittene Feige mit frischem Basilikum?… ja, bitte. Auch ein bisschen Salamiwürfel und ein bisschen Marmelade? Yum. Die Kombinationsmöglichkeiten sind endlos.

t Probiere für deine nächste Mittagssnack-Attacke mal etwas anderes mit deinem Die Käsespalten der lachenden Kuh, wie diese Crostini-Rezepte mit Früchten.

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Erdbeer-Crostini mit schwarzem Pfeffer und Früchten

t Für 2

Zutaten:

• 4 The Laughing Cow Creamy Original Swiss Wedges

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• 10 krostinien

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• 5 Erdbeeren, geschält und gewürfelt

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• 1/4 Teelöffel geknackter schwarzer Pfeffer

Crostini. mit Pfirsich-Oregano

t Für 2

Zutaten:

• 1 reifer gelber Pfirsich, entkernt und gewürfelt

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• 20 Oreganoblätter

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• Salz nach Geschmack

Richtungen:

1. Verteilen Sie eine kleine Menge Der Käse der lachenden Kuh über jedem Crostini. Beiseite legen.

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2. In einer kleinen Rührschüssel Erdbeeren und schwarzen Pfeffer mischen. Die Hälfte der Crostini mit der Erdbeermischung bestreichen und servieren.

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3. In einer anderen kleinen Rührschüssel den gewürfelten Pfirsich und Oregano mischen. Leicht mit Salz würzen und vermengen. Restliche Crostini mit Pfirsichmischung bestreichen und servieren.

Genießen!

TOffenlegung: Dieser Beitrag ist Teil einer Zusammenarbeit mit The Lachende Kuh und SieWeiß.