Einfache, leckere, herzgesunde Snacks – SheKnows

Studien zeigen, dass viele der in verschiedenen Lebensmitteln enthaltenen Nährstoffe eine Schlüsselrolle bei der Erhaltung der Herzgesundheit spielen können. Eine gute Möglichkeit, diese gesunden Zutaten in Ihren Alltag zu integrieren, sind nahrhafte Snacks.

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WebMD hat eine Liste der 25 beste herzgesunde Lebensmittel. Um diese nahrhaften Zutaten in Ihren Alltag zu integrieren, haben wir uns ein paar einfache Snacks ausgedacht, die Sie zu Hause genießen oder unterwegs mitnehmen können.

Beeren-Super-Smoothie

Portionsgröße 1

Ellagsäure, die in Beeren enthalten ist, bietet Antioxidantien, die die Blutgefäße schützen, den Blutdruck senken und das schlechte Cholesterin reduzieren, erklärt WebMD. Isoflavone in Sojamilch sollen ähnliche Eigenschaften haben, und gemahlene Leinsamen sollen das Risiko von Blutgerinnseln, Schlaganfällen und Herzrhythmusstörungen senken. Diese unglaublichen Nährstoffe machen diesen Smoothie zum ultimativen herzgesunden Smoothie.

Zutaten:

• 1 Tasse gefrorene Beeren
• 1/2 gefrorene Banane
• 1/4 Tasse Fruchtjoghurt
• 1/2 Tasse Sojamilch (mehr oder weniger, je nach gewünschter Konsistenz)
• 1 Esslöffel gemahlene Leinsamen

Richtungen:

1. Geben Sie die Früchte in den Mixer und pulsieren Sie, bis die Früchte zerfallen sind.
2. Joghurt, Milch und gemahlene Leinsamen dazugeben und alles vermischen.

Studentenfutter aus Schokolade und Nüssen

Portionsgröße 6

WebMD berichtet, dass sowohl Mandeln als auch Walnüsse herzfreundliche einfach und mehrfach ungesättigte Fette sowie Phytosterine enthalten, die den Cholesterinspiegel im Blut zu senken scheinen. Dunkle Schokolade enthält Flavonoide, die die Blutgefäße schützen, den Blutdruck senken und das „schlechte“ Cholesterin senken. Du tust deinem Herzen also einen Gefallen, wenn du nach einer Handvoll dieses knusprigen Trail-Mix greifst.

Zutaten:

• 3/4 Tasse Mandeln
• 3/4 Tasse Walnusshälften
• 1 Tasse getrocknete Preiselbeeren
• 1/2 Tasse dunkle Schokoladenstückchen

Richtungen:

1. Geben Sie alle Zutaten in einen großen Reißverschlussbeutel oder einen wiederverschließbaren Behälter und schütteln Sie sie, um sie zu vermischen.
2. In kleinen Snackbeuteln verstauen, um sie unterwegs zu genießen, oder eine Handvoll in Ruhe zu Hause genießen.

Gemüse und Hummus

Portionsgröße 2–4

Viele Gemüse und Früchte sind mit herzgesunden Vitaminen und Mineralstoffen beladen. Aber wenn Sie Schwierigkeiten haben, mehr Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren, macht cremiger Hummus es viel einfacher. Dieses besondere Gemüsetrio ist laut WebMD besonders mächtig, wenn es um die Herzgesundheit geht. Rote Paprika bietet Vitamine des B-Komplexes, die vor Blutgerinnseln und Arterienverkalkung schützen. Brokkoli ist reich an Vitamin C und E, die die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen. Und Karotten sind mit Carotinoiden beladen, die das Herz schützende Antioxidantien sind. Außerdem haben alle drei viele Ballaststoffe, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.

Zutaten:

• Authentischer Hummus
• Baby Karotten
• Geschnittene rote Paprika
• Brokkoliröschen

Richtungen:

1. Geben Sie Hummus in einen kleinen wiederverschließbaren Behälter und Gemüse in eine Tüte, um diesen gesunden Snack auch unterwegs mitzunehmen. Oder bewahren Sie zubereitetes Gemüse und Hummus im Kühlschrank auf, um sie nach Bedarf zu genießen.

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