Wie macht man das Abendessen am einfachsten und einfachsten, während es trotzdem nach einer Million Dollar schmeckt? One-Pot-Wunder. Dieses Rezept für Brathähnchen mit Mango und Zitronen wird Sie beim ersten Bissen begeistern.
Wenn das Leben dir Zitronen gibt, mach Hühnchen. Warte was?
Ich ging in den Laden und kaufte Zitronen und Mangos, aber das einzige, woran ich dachte, war dieses Rezept für gebratenes Hühnchen. Dieses Gericht ist perfekt für meine Familie, weil ich alles zusammenwerfen und den Ofen backen lassen kann. Es ist voller Geschmack und die Säfte in Kombination mit dem Wein lassen dieses Hühnchen am Knochen zerfallen. Dies ist ein Rezept, das ein neuer Liebling für die Nacht sein wird.
Knusprig gebratenes Hähnchen mit Mango und Zitrone Rezept
Serviert 3-4
Zutaten:
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 2 Pfund Hähnchenschenkel mit Haut
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Pinot Grigio
- 1 Zweig Rosmarin, gehackt
- 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
- 1 Mango, in Scheiben geschnitten
Richtungen:
- Den Ofen auf 450 Grad F vorheizen.
- Gib das Olivenöl in eine Eisenpfanne und lege das Hühnchen in die Pfanne.
- Das Hähnchen großzügig mit Salz bestreuen und dann den Wein dazugießen.
- Jeden Hähnchenschenkel mit Rosmarin und Zitrone belegen.
- 30 Minuten im Ofen backen, dann die Mangoscheiben dazugeben.
- Weitere 5 Minuten weiterbacken, dann die Hitze zum Grillen erhöhen und weitere 3 bis 5 Minuten backen, um die Haut knusprig zu machen.
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