Stellen Sie die Flasche italienisches Dressing ab! Es ist Zeit, die Dinge mit dieser klassischen Pasta-Beilage zu ändern. Asiatische Aromen machen diesen Nudelsalat zum Pop.
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Verstärken Sie es mit asiatischen Aromen
Stellen Sie die Flasche italienisches Dressing ab! Es ist Zeit, die Dinge mit dieser klassischen Pasta-Beilage zu ändern. Asiatische Aromen machen diesen Nudelsalat zum Pop.
Brauchen Sie ein leckeres Rezept für ein Potluck? Dieser Nudelsalat mit Mango, Avocado und Soja-Sesam-Dressing wird als erstes geleert!
Rezept für asiatischen Nudelsalat
Für 4
Zutaten:
- 8 Unzen Ellbogen Pasta
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 2 Teelöffel Sesamöl
- 1-1/2 Teelöffel Zucker oder mehr nach Geschmack
- 1/2 Teelöffel Sesamkörner
- 1 Avocado, halbiert, entkernt, geschält und gewürfelt
- 1 Mango, geschält und gewürfelt
- 1 Karotte, geschält und gerieben
- 1/4 Tasse geriebener Rotkohl
- 1 Frühlingszwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel Pinienkerne
- Koscheres Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Richtungen:
- In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Gut abtropfen lassen und reservieren.
- Für das Dressing Sojasauce, Sesamöl, Zucker und Sesamkörner verrühren. Reservieren.
- In einer großen Schüssel gekochte Nudeln, Avocado, Mango, Karotte, Kohl, Frühlingszwiebel und Pinienkerne mischen. Mit Dressing vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort servieren.
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