Manchmal kann eine Schüssel heiße Suppe sehr befriedigend sein. Probieren Sie dieses Rezept für eine einfache Miso-Suppe mit Tofu als wärmende Ergänzung zu Ihren fleischlosen Montagsgerichten.
Eine dampfende Schüssel Suppe kann ein Willkommensgericht sein. Egal, ob Sie ein leichtes Mittagessen oder eine Vorspeise vor Ihrem Hauptgericht (oder sogar etwas gegen eine Erkältung) suchen, die einfache Miso-Suppe mit Tofu ist eine großartige Ergänzung zu einem fleischlosen Montagsgericht.
Es kann in wenigen Minuten hergestellt werden, was es noch besser macht!
Wie bei vielen international inspirierten Gerichten gibt es viele verschiedene Möglichkeiten und Zutaten, um Miso-Suppe zuzubereiten. Diese Version ist so ziemlich die einfachste, die Sie bekommen können! Um das Miso und die getrockneten Algen zu finden, schauen Sie im internationalen Gang Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts nach.
Einfache Misosuppe mit Tofu
Für 4
Zutaten:
- 4 Tassen Wasser
- 1/3 Tasse gelbes Miso
- 8 Unzen fester Seidentofu, in kleine Würfel geschnitten
- 2 grüne Zwiebeln, gehackt
- 2 Esslöffel Nori-Algen, in kleine Stücke gerissen
- 1/2 Teelöffel Sesamöl
Richtungen:
- Bringen Sie das Wasser knapp unter dem Kochen. Lassen Sie es nicht kochen und fügen Sie das Miso und den Tofu hinzu, damit sich das Miso auflöst.
- Nach etwa einer Minute die Frühlingszwiebeln, Algen und Sesamöl dazugeben und umrühren.
- Vom Herd nehmen und heiß servieren.
Dampfige, einfache Miso-Suppe mit Tofu ist der Trick für die Mahlzeit am fleischlosen Montag!
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