Einst ein Bösewicht, ist Bumble jetzt ein süßer Keksgenuss am Stiel.
Diese Rudolf, das rotnasige Rentier Leckereien machen so viel Spaß, selbst für ein großes Kind wie mich. Die Zuckerwatte ist einer meiner Lieblingsteile an diesem Cookie-Pop. Ich mag es besonders, wenn das Zuckerwattefell auf diesem Keks schön flauschig ist. Und obwohl Zuckerwatte nicht so lange im Freien ist, gibt es eine Möglichkeit, sie auch im Voraus herzustellen.
Du brauchst nur sieben Zutaten, plus Lutscher und Wachspapier.
Zuerst die Lutscherstangen in die Kekse stecken. Ich verwende gerne die Kekssorte „mega-stuf“, damit die Füllung etwas dicker ist, um den Lutscherstab zu halten. Sobald der Stick eingeführt ist, drücken Sie den Sandwich-Keks leicht zusammen, damit die Füllung am Stick haftet.
Lila Salzwasser-Taffy ist die perfekte Farbe für den Mund und Hintergrund für die Augen. Etwa ein Drittel eines Taffy-Stücks vorsichtig abschneiden.
Dann zu einem Mund formen. Je weniger Handhabung, desto besser, damit der Toffee nicht zu klebrig wird. Es wird an einem Schneidebrett kleben, daher ist es eine gute Idee, es auf Wachspapier zu legen. Achten Sie beim Formen des Mundes darauf, dass die Größe von Rand zu Rand in den Durchmesser des Kekses passt.
Schneiden Sie dann ein kleines weißes Stück Toffee ab, das die Innenseite des Mundes sein wird.
Legen Sie das weiße Stück Toffee auf den Mund.
Drücken Sie den weißen Teil leicht in den violetten Teil des Mundes, um violette Lippen zu erhalten.
Legen Sie auf einem Schneidebrett die Spitze eines Messers direkt vor einen Life Saver. Halten Sie den oberen Teil des Messers knapp über der Spitze fest und bringen Sie das Messer vorsichtig nach unten, um auf den Lebensretter zu tippen, und Scherben sollten herunterfallen.
Wählen Sie die Scherben, die spitz wie Zähne sind.
Fügen Sie dann die Zähne zum weißen Teil des Mundes hinzu.
Um den Hintergrund für die Augen zu machen, schneide ein kleines Stück lila Toffee ab.
Formen Sie es zu einem Halbkreis von etwa der Breite des Mundes oder etwas kleiner.
Drücken Sie die Augäpfel vorsichtig in das Toffee, so dass die Innenkanten leicht nach innen geschoben werden, aufeinander zu (damit die Augen nicht diesen leeren Blick haben).
Die Bonbonbeschichtung in der Mikrowelle schmelzen.
Legen Sie den Cookie Pop in die Beschichtung und löffeln Sie die Beschichtung über den Keks.
Achten Sie darauf, viel Beschichtung in den Bereich zu löffeln, in dem der Stab in den Keks eingeführt wird, damit er sicherer ist.
Legen Sie den Keks auf Wachspapier.
Während die Beschichtung noch feucht ist, fügen Sie Mund und Augen hinzu.
Während die Beschichtung noch nass ist, fügen Sie die Zuckerwatte hinzu, um wie Fell auszusehen.
Bumble Cookie Pops Rezept
Ergibt 10
Zubereitungszeit: 1 Stunde 10 Minuten | Kochzeit: 6 Minuten | Inaktive Zeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde 36 Minuten
Zutaten:
- 10 Golden Oreo Mega Stuf Sandwich-Kekse
- 5 Würfel (10 Unzen) Mandelrinde-Vanille-Bonbonbeschichtung
- 10 Stück lila Salzwasser-Toffee
- 5 Stück weiße Salzwasser-Toffee
- 5 Pep-O-Mint Life Savers Süßigkeiten
- 20 Süßigkeiten Augäpfel
- 3 Unzen weiße Zuckerwatte
- 10 Lutscher-Sticks
- Gewachstes Papier
Richtungen:
- In jedes Keks einen Lutscher stecken. Drücken Sie den Sandwich-Keks ganz vorsichtig leicht zusammen, damit die Füllung am Stick haftet. Beiseite legen.
- Für den Mund (Teil 1): Auf einem Schneidebrett etwa 1/3 eines Stücks lila Toffee abschneiden. Das kleinste Stück zu einem Mund formen und auf Wachspapier legen. Versuchen Sie, den Toffee nicht zu lange anzufassen, sonst wird er klebrig. Wiederholen Sie den Vorgang, um die restlichen violetten Münder zu machen, und stellen Sie sicher, dass die Größe der Münder in den Durchmesser der Kekse passt.
- Für den Mund (Teil 2): Auf einem Schneidebrett etwa 1/4 von einem Stück weißen Toffee abschneiden. Das kleinste Stück in die gleiche Form wie den Mund formen, nur etwas kleiner. Dies wird das Innere des Mundes sein. Legen Sie das weiße Stück Toffee über das violette Stück. Drücken Sie das weiße Stück leicht nach unten in das violette Stück und lassen Sie außen genug Purpur, um wie Lippen auszusehen. Wiederholen Sie für die restlichen Münder.
- Für die Zähne: Auf einem Schneidebrett vorsichtig mit einem Messer „Scherben“ von den Lebensrettern schneiden. Legen Sie die Messerspitze direkt vor dem Life Saver auf das Schneidebrett. Halten Sie sich dann an der Spitze des Messers fest, senken Sie das Messer ab, um auf den Lebensretter zu klopfen, und die Scherben sollten abfallen. Wählen Sie die am stärksten spitz aussehenden Scherben aus und drücken Sie sie leicht auf den weißen Teil des Mundes, um die Zähne zu machen.
- Für die Augen (Teil 1): Auf einem Schneidebrett etwa 1/2 von jedem verbleibenden lila Stück abschneiden. Formen Sie jedes violette Stück zu einem Halbkreis, der ungefähr die gleiche Breite wie der Mund hat (oder etwas kleiner ist auch in Ordnung), um den Hintergrund für die Augen zu bilden. Auf Wachspapier gesetzt.
- Für die Augen (Teil 2): Fügen Sie 2 Bonbon-Augäpfel in die Mitte jedes Stücks lila Toffee. Drücken Sie jeden Augapfel leicht nach innen, aufeinander zu, um dem Blick einen kleinen Charakter zu verleihen (nicht geradeaus starren).
- In eine mittelgroße Schüssel 3 Würfel Mandelrinde geben. 45 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen und umrühren. Erwärmen Sie es erneut für etwa 45 Sekunden in der Mikrowelle und rühren Sie um. Falls erforderlich, um die Beschichtung gründlich zu schmelzen, erwärmen Sie sie erneut für etwa 30 Sekunden in der Mikrowelle.
- Halten Sie einen Keksknall über die Schüssel mit der geschmolzenen Beschichtung und löffeln Sie die Süßigkeitenbeschichtung über den Keks. Achten Sie darauf, den Bereich, in dem der Stick in den Keks eingeführt wird, mit viel Süßigkeiten zu bedecken, damit der Stick sicherer ist. Legen Sie den beschichteten Keks auf Wachspapier.
- Während die Beschichtung noch nass ist, legen Sie den Mund und die Augen auf den Keks. Bedecken Sie alle Bereiche, die die nasse Beschichtung haben, mit flauschigen Zuckerwattestücken, damit sie wie Fell aussehen.
- Wiederholen Sie den Vorgang, jeweils 1 Keks. Die restlichen 2 Würfel Mandelrinde bei Bedarf in die Schmelzschüssel geben.
- Lassen Sie die Kekse etwa 20 Minuten auf dem Wachspapier ruhen oder bis die Bonbonbeschichtung fest ist. Dann können die Cookie Pops aus dem Wachspapier entfernt werden.
- Sofort servieren, damit die Zuckerwatte am flauschigsten ist. Die Zuckerwatte schrumpft, wenn sie draußen bleibt, besonders wenn die Luft feucht ist.
- Eine Make-Ahead-Option besteht darin, alles oben genannte vorzubereiten, mit Ausnahme des Hinzufügens der Zuckerwatte. Dann kurz vor dem Servieren etwas extra Bonbonüberzug erwärmen und mit einem Löffel nur an den Seiten und zwischen der Augen- und Mundpartie hinzufügen. Dann schnell die Zuckerwatte dazugeben, damit sie klebt.
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