Twitter, mit seiner Begrenzung von 140 Zeichen, hat ein eigenes Universum geschaffen. Die sofortige Befriedigung eines Tweets kann nicht einmal Facebook übertreffen. Der Nervenkitzel Ihres Lieblings-Starkochs, der Ihnen folgt, und die kulinarische Community, die er geschaffen hat, sind nur einige der Vorteile von Twitter.
Treffen Sie die Geschmacksmacher von heute in der kulinarischen Welt: Food-Blogger, Starköche, Food-Autoren und andere, die die Welt einen Blick auf ihr Leben werfen lassen, einen Tweet nach dem anderen.
1
Heidi Larsen
Bildnachweis: @foodiecrush über Twitter
Bio: Liebhaberin von Foodbloggern und selbst eine großartige Foodbloggerin, @foodiecrush ist der Schöpfer des gleichnamigen E-Magazins. In ihrer Vergangenheit gestaltete sie 20 Jahre lang Printmagazine. Ihre Gegenwart besteht darin, dasselbe für elektronische Bücher zu tun, wie z Heißhunger auf Kekse.
Warum wir sie lieben: Ihr wunderschönes Food-Styling und ihre Fotografie beschämen jedes nationale kulinarische Magazin!
Beispiel-Tweet: Okt. 24, 2013: “ „Wenn du durch dieses Leben reist, egal was dein Ziel ist, behalte den Donut im Auge und nicht das Loch.“ – meine Oma”
2
Alex Guarnaschelli
Bio: Wie Gehackt Richter und Koch, @guarnaschelli ist ein Allround-Rockstar! Ihr neues Kochbuch, Hausmannskost der alten Schule, wird Ihre kreativen Säfte zum Fließen bringen. Oh, und vergessen wir nicht, dass sie ein Iron Chef im Food Network ist.
Warum wir sie lieben: Ihre ehrliche Meinung zu allem, was mit Essen zu tun hat.
Beispiel-Tweet: Okt. 28, 2013: “Kann nicht schlafen. Zubereitung von erstickten Schweinekoteletts mit Zwiebeln, Champignons und Schalotten. Soll zum Abendessen sein, sieht aber jetzt aus wie Frühstück. ..”
3
Yvette Marquez
Bio: Folgen @muybuenocooking und verlieben Sie sich Hals über Kopf in die mexikanische Küche. Drei Generationen (Yvettes Mutter und Großmutter sowie Yvette) kreieren auf ihrem Blog einige tolle Rezepte Muy Bueno. Ihr Kochbuch ist gefüllt mit traditionellen Rezepten sowie ihren eigenen Familienfavoriten.
Warum wir sie lieben: Ihr Fokus auf die Familie bringt uns dazu, an IHREM Esstisch zu sitzen!
Beispiel-Tweet: Okt. 15, 2013: „Der Salat von heute Abend – gerösteter Eichelkürbis mit Granatapfel und Pepitas.“
4
Richard Blais
Bio: Koch und Gastronom sowie TV-Persönlichkeit und Kochbuchautorin, @RichardBlais macht das alles. Er twittert seine Restaurant-Ergänzungen des Abends, die Sie auf Ihrer Tastatur sabbern lassen.
Warum wir ihn lieben: Seine entspannte Persönlichkeit auf Twitter gleicht seine erstaunlich detaillierten Rezepte aus.
Beispiel-Tweet: Okt. 19, 2013: “Ein paar fette Jakobsmuscheln mit verbrannter Aubergine, schwarzem Knoblauch und Palmherzen. Wir sehen uns heute Abend Atlanta! @TheSpenceATL”
5
Brian Samuels
Bio: Bostoner Fotograf und Foodblogger, @myfoodthoughts twittert Insider-Einblicke in seine Fotoshootings in einigen der bekanntesten Bostoner Restaurants, Fotos seines entzückenden Hundes und, um es noch auszugleichen besser, sein Ehemann @EricFrishman twittert #marriedtoafoodphotographer, eine süße Parodie, da er warten muss, bis Brian ein Foto macht, bevor er kann Essen!
Warum wir ihn lieben: Wenn Sie etwas mit Boston zu tun haben, ist Brian Ihr Ansprechpartner. Er bloggt bei Ein Gedanke zum Essen.
Beispiel-Tweet: Okt. 23, 2013: „Ich bin mir nicht sicher, ob es an den Zwiebeln liegt, die ich koche oder am Wein, den ich trinke, aber ich fühle mich ziemlich gemütlich.“
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