Einfacher Sirup ist, wie der Name schon sagt, einfach zu Hause herzustellen. Wenn Sie es mit Geschmack aufgießen, verleihen Sie Ihren Cocktails (oder sogar Limonade oder Kaffee) eine zusätzliche Tiefe.
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Einfacher Sirup ist aus zwei Gründen wichtig. Erstens ist der Schlüssel zu einem wirklich erstaunlichen Cocktail die Balance. Cocktails sind oft voll von Alkohol, hellen Zitrusfrüchten und manchmal sogar bitteren oder erdigen Aromen. Ein wenig Süße in der Mischung verhindert, dass Ihre Cocktails zu stark verziehen.
Zweitens lösen sich Standardsüßstoffe wie Kristallzucker und Honig in kalten Flüssigkeiten nicht so schnell auf, und Alkohol hemmt die Fähigkeit von Zuckerkristallen, sich aufzulösen. Ein einfacher Sirup löst den Zucker nur vor. Wenn Sie es selbst machen, sind die Geschmackskombinationen endlos.
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