Hast du nicht manchmal Lust auf einen anständigen Burger? Es gibt Nächte, in denen das Wetter ein bisschen flink ist, die Kinder ein bisschen flink sind und Sie bereit sind, alle ins Auto zu schaufeln und viel Geld für einen schlechten Burger und etwas Seelenfrieden zu zahlen. Mit diesen lustigen kleinen Hamburger-Slidern müssen Sie das nicht tun. Sie können Geld sparen und Ihre Familie mit einem lustigen Essen direkt aus Ihrer eigenen Küche versorgen.
Wenn Sie ein Pfund Hackfleisch, ein paar Scheiben Käse und einige im Laden gekaufte Brötchen haben, dann haben Sie eine Mahlzeit, die Ihre ganze Familie lieben wird. Während Sie die Schieber auf dem Herd vorbereiten, laden Sie Ihre Kinder ein, die Käsescheiben mit verschiedenen Ausstechformen in lustige Formen zu schneiden. Sie werden ihre Vorfreude auf das Abendessen nicht zügeln können. Und Sie werden sich gut fühlen, wenn Sie wissen, dass Sie sie so eingesetzt haben, dass das Abendessen heute Abend tatsächlich ein Erfolg wird.
Herzhafte Hamburger Slider
- 1 Pfund Hackfleisch
- 1 Ei
- Gewürzsalz
- 8 Käsescheiben
- 8-12 kleine Brötchen, halbiert
- Fixins: Mayo, Senf, Ketchup, geschnittene Zwiebeln, Tomaten, Gurken usw.
In einer großen Schüssel Hamburger, Ei und Gewürzsalz nach Geschmack mischen (unsere Familie verwendet 1 1/2 Teelöffel Gewürzsalz in unserer Burgermischung). Rollen Sie zu Kugeln, die ungefähr die Größe eines Tischtennisballs haben, und drücken Sie sie dann auf eine Dicke von etwa 3/4 Zoll. Eine große Pfanne erhitzen und die Slider Patties auf beiden Seiten braten, bis sie durchkoksen sind (ca. 4 Minuten pro Seite bei mittlerer bis hoher Hitze). Servieren Sie zwischen geschnittenen Brötchen mit einer Scheibe Käse und all Ihren Lieblings-Hamburger-Fixins.
Beilagen-Vorschlag: Es ist billig, einfach und super schnell, eine Tüte mit vorgeschnittenen Pommes Frites aus der Gefrierabteilung des Lebensmittelgeschäfts zu holen. Während Sie Ihre Burger kochen, werfen Sie die Pommes in den Ofen, um eine bissige Beilage zu erhalten.
