Ich habe meinen Slow Cooker schon immer gerne benutzt. Es ist perfekt im Winter und es ist großartig für Tage, an denen ich keine Lust zum Kochen habe. Ich werfe morgens alles hinein und komme zum Abendessen nach Hause. Wie perfekt ist das?
Dieses Gericht nimmt dick geschnittene Schweinekoteletts und kombiniert sie mit einer cremigen Pilzsauce. Es ist herzhaft, sättigend und perfekt für kalte Winternächte. Sie können es mit Kartoffelpüree, Butternudeln oder sogar gewürztem Reis servieren.
Cremige, erstickte, langsam kochende Schweinekoteletts
Angepasst von Campbells
Diese köstlichen Schweinekoteletts werden mit Pilzen, cremiger Sauce und einem Hauch von Gewürzen kombiniert. Einfach im Slow Cooker zubereitet, ist es die perfekte Mahlzeit zum Einstellen und Vergessen. Mit Nudeln oder Reis für eine komplette Mahlzeit servieren.
Für 4
Zubereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 8 Stunden | Gesamtzeit: 8 Stunden 10 Minuten
Zutaten:
- 4 dick geschnittene Schweinekoteletts
- Schwarzer Pfeffer
- 2 Dosen Champignoncremesuppe
- 1 Tasse gewürfelte Zwiebeln
- 1/2 Pfund geschnittene Champignons
- 2 Teelöffel frische Thymianblätter
Richtungen:
- Die Schweinekoteletts auslegen und beide Seiten mit schwarzem Pfeffer bestreuen.
- In einer kleinen Schüssel Suppe, Zwiebelwürfel, Champignons und Thymianblätter mischen.
- Legen Sie die Schweinekoteletts in den Slow Cooker, gießen Sie die Pilzmischung darüber, decken Sie sie ab und kochen Sie sie 8 Stunden lang auf niedriger Stufe.
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