Pizza ist mein Lieblingsessen am Wochenende, aber nicht mehr nur zum Abendessen. Mein Lieblingskäse-Peperoni-Kuchen hat nichts auf dieser süßen Karamell-Apfel-Käsekuchen-Dessertpizza.
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Ich nahm Frischkäse und vermischte ihn mit Ahornsirup, um einen süßen Käsekuchen-Dip zu kreieren, den ich auf einer knusprigen Zuckerkekskruste verteilte. Mit ein paar frischen Apfelscheiben belegt und mit gesalzenem Karamell beträufelt, ist dies der perfekte Abschluss des Tages.
Karamell-Apfel-Käsekuchen-Dessert-Pizza-Rezept
Ergibt 1 Dessertpizza
Zutaten:
- 1 (17 Unzen) Beutel Zuckerkeksmischung
- 8 Unzen Frischkäse, Raumtemperatur
- 4 Esslöffel reiner Ahornsirup
- 1 Apfel, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
- 3 Esslöffel Karamell-Eis-Topping
- 1/2 Teelöffel Meersalz
- Apfelkuchengewürz
Richtungen:
- Bereiten Sie die Zuckerkeksmischung nach den Anweisungen des Beutels vor. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech zu einem 1/4 Zoll dicken Zuckerkekskreis ausdrücken.
- Backen, bis die Ränder goldbraun sind, etwa 20 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Während der Keks abkühlt, Frischkäse und Ahornsirup in eine Rührschüssel geben. Mischen, bis glatt und vollständig kombiniert.
- Die Frischkäsemischung auf die abgekühlte Zuckerkekskruste streichen und mit geschnittenen Äpfeln belegen.
- In eine kleine Schüssel Karamelltopping geben und mit Meersalz mischen. Die gesalzene Karamellmischung über den Pizzakeks träufeln und mit einer Prise Apfelkuchengewürz bestreuen.
- Zum Servieren in kleine Scheiben schneiden.
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