Dieses supereinfache Fudge-Rezept ist perfekt für Ihre St. Patrick’s Day-Feierlichkeiten und hat sogar genau den richtigen Grünton.
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Weiße Schokolade, schwere Schlagsahne, Marshmallow-Creme und Minz-Extrakt machen diesen Heuschrecken-Fudge zu einem köstlichen und verträumten Dessert. Nur ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe reichen aus, um diesen festlichen Leckerbissen in ein lustiges Grün zu verwandeln, das Ihre kleinen Kobolde lieben werden.
Rezept für Minz-Heuschrecken-Fudge
Ergibt 12 Stück
Zubereitungszeit: 5 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten | Inaktive Zeit: 1 Stunde | Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten
Zutaten:
- 2 Tassen weißer Zucker
- 1/4 Tasse ungesalzene Butter
- 1/3 Tasse Sahne
- 2 Tassen weiße Schokoladenstückchen
- 1 Teelöffel Minzextrakt
- 1 (7-Unzen) Glas Marshmallow-Creme
- Grüne Lebensmittelfarbe (optional)
- Grüne Streusel (optional)
Richtungen:
- Eine 8 x 8-Zoll-Pfanne mit Pergamentpapier auslegen und beiseite stellen.
- Zucker, Butter und Schlagsahne in einen Topf bei mittlerer Hitze geben und zum Kochen bringen.
- Sobald die Mischung kocht, den Topf vom Herd nehmen und die weißen Schokoladenstückchen und die Marshmallow-Creme hinzufügen. Kräftig rühren, bis die Mischung sehr glatt und cremig ist.
- Fügen Sie einige Tropfen grüne Lebensmittelfarbe hinzu und rühren Sie weiter, bis die Lebensmittelfarbe vollständig vermischt ist.
- Gießen Sie die Mischung in die Pfanne und bestreuen Sie die Oberseite mit den Streuseln.
- Kühlen Sie den Fudge für 1 Stunde oder bis er fest ist, und schneiden Sie ihn dann in die gewünschten Größen.
- In einem luftdichten Behälter mehrere Tage lagern.
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