Brownies sind meine Schwäche. Wenn ich sie im Haus mache, esse ich sie bestimmt fast alle, bevor ich überhaupt daran denke, sie zu teilen. Ich liebe ihre fudgy Textur und wie sie voller Schokoladengeschmack sind. Sie sind der Traum eines jeden Schokoladenliebhabers.
Zum Glück für mich habe ich ein paar gute Rezepte, die immer mein Verlangen stillen. Dieses Rezept ist jedoch neu und wird schnell zu einem Haushaltsliebling. Die Mischung verwendet zerdrückte Bananen, so dass sie einen schönen, tropischen Geschmack mitten in einem typisch aussehenden Brownie ergibt. Außerdem habe ich sie alle mit süßem Zimt-Frischkäse-Zuckerguss belegt. Wie können Sie helfen, aber dieses Gericht zu lieben?
Bananenbrot-Brownies mit Frischkäse-Frosting Rezept
Diese Brownies sind vollgepackt mit Bananenbrotgeschmack, gesprenkelt mit dunklen Schokoladenstückchen und mit köstlichem Frischkäse-Zuckerguss.
Dient 6-8
Zubereitungszeit: 10 Minuten | Backzeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten
Zutaten:
Für die Brownies
- 1 Box dunkler Schokoladen-Brownie-Mix
- 6 Esslöffel ungesalzene Butter, bei Zimmertemperatur
- 2 reife, braune Bananen, püriert
- 2 große Eier, Zimmertemperatur
- 1/2 Tasse dunkle Schokoladenstückchen
Für das Frosting
- 1 Stange ungesalzene Butter
- 4 Unzen Frischkäse
- 2 Teelöffel Zimt
- 2 Tassen Puderzucker
Richtungen:
Für die Brownies
- Erhitzen Sie den Ofen auf 350 Grad F und sprühen Sie eine 8 x 8-Zoll-Backform mit Antihaft-Kochspray ein. Beiseite legen.
- Gib die trockene Brownie-Mischung, die ungesalzene Butter, die zerdrückte Banane und die Eier in die Schüssel eines elektrischen Mixers.
- Mischen Sie alles zusammen, bis es vollständig vermischt ist, und rühren Sie dann die dunklen Schokoladenstückchen ein.
- Den Teig in die vorbereitete Form gießen und etwa 30 Minuten backen, bis er vollständig gekocht ist.
- Abkühlen lassen und mit Zimt-Frischkäse-Frosting belegen.
Für das Frosting
- In die Schüssel eines elektrischen Mixers geben Sie die Butter, den Frischkäse und den Zimt. Mischen, bis kombiniert.
- Langsam den Puderzucker dazugeben und schaumig schlagen.
- Die Brownies toppen und genießen.
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