Es ist schwer, viele Kinder zu finden, die zum Abendessen grüne Blattsalate über einem Stück Pizza pflücken, aber das bedeutet nicht, dass sie nicht existieren. Wenn Sie diese kreativen Möglichkeiten ausprobieren, um Kindern die Auswahl gesunder Abendessen beizubringen, werden Sie vielleicht überrascht sein, welche intelligenten Mahlzeiten Ihre Kinder zu treffen beginnen.
Leiten Sie ihre Entscheidungen
Wenn Kinder das Gefühl haben, etwas Kontrolle über ihre Essensauswahl zu haben, freuen sie sich eher auf die Mahlzeiten, die Sie zubereiten. Sie können ihnen die Kontrolle geben und ihnen gleichzeitig die Vorteile einer gesunden Ernährung beibringen, indem Sie ihre gesunde Auswahl beim Abendessen kreativ. Du könntest zum Beispiel sagen: „Möchtest du Vollkornnudeln mit einer herzgesunden Tomatensauce oder möchtest du Vitamine und Mineralstoffe mit einem ballaststoffreiche schwarze Bohnensuppe?“ Sie werden nicht nur die Mahlzeit für die Nacht auswählen können, sondern auch die Vorteile der gesunden Lebensmittel verstehen, die Sie haben Dienen.
Spielen Sie „Wenn das, dann das“
Wenn Sie anfangen, „schlechte“ Lebensmittel in Ihrem Haus zu verbieten, werden Ihre Kinder wahrscheinlich nur kreative Möglichkeiten finden, sich zu verwöhnen, wenn Sie nicht in der Nähe sind. Anstatt sich zu vergewissern Lebensmittel tabu, fangen Sie an, Ihren Kindern die Bedeutung des Gleichgewichts beizubringen. Wenn Ihr Kind zum Beispiel gebratene Hähnchenstreifen in einem lokalen Restaurant bestellen möchte, stimmen Sie zu, aber spielen Sie das „Wenn dies, dann das“-Spiel. Sagen Sie: „Wenn Sie sich für Hühnchenstreifen entscheiden, müssen Sie eine gesündere Option wählen, um Ihre Mahlzeit auszugleichen.“ Sie können Ihrem Kind dann gesunde Alternativen wie eine Obstschale oder gedünstetes Gemüse anbieten. Nachdem Sie sich auf mehrere gesunde Optionen geeinigt haben, fügen Sie dem Spiel ein Rätsel hinzu, indem Sie die Optionen auf Servietten schreiben und sie hinter Ihrem Rücken platzieren, damit er oder sie zufällig auswählen kann. Sie können das Spiel bis zum Abendessen fortsetzen, indem Sie Ihr Kind ermutigen, jeden Bissen Hühnchenstreifen mit einem Bissen der gesünderen Nahrung zu kombinieren.
Bringen Sie ihnen das Kochen bei
Wenn ein Kind beginnt, den Prozess des Kochens und Servierens einer Mahlzeit zu verstehen, wird es eher eine Wertschätzung für das verzehrte Essen entwickeln. Von Laden Sie Ihre Kinder in die Küche ein, können Sie sich die Zeit nehmen, ihnen den Prozess des gesunden Kochens beizubringen und gleichzeitig zu erklären, warum Sie so kochen, wie Sie es tun. Sobald ein Kind versteht, dass Sie das Fett von gebräuntem Rinderhackfleisch abtropfen lassen, um die arterienverstopfendes gesättigtes Fett, wird er oder sie Ihre Methoden eher schätzen und später anwenden im Leben. Auf ähnliche Weise können Sie Ihrem Kind zeigen, wie es zusätzliches Obst und Gemüse in seine Ernährung einschleusen kann, indem Sie Lieblingsrezepte einfach hinzufügen und ersetzen. Indem Sie diese Tricks und Tipps mit Ihrem Kind teilen, wird es weniger wahrscheinlich "verstecktes Gemüse" als verdächtig oder verdeckt ansehen, da es nur dazu da ist, das Abendessen gesünder zu machen.
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