Starbucks ist natürlich der richtige Ort, um morgens den Koffein-Finish zu holen, aber bald könnte es auch der Ort sein, an dem Sie sich auf ein entspannendes Glas begeben Wein nach der Arbeit.
Diese Woche ist die Kette endlich vorwärts mit seinen Plänen, Wein, Bier und kleine Teller in 24 seiner Geschäfte in den USA zu verkaufen, beginnend mit Märkten in Nordkalifornien, Denver, Miami und Orlando. Ich nehme einen Pumpkin Spice Latte und ein Glas Chardonnay, danke!
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Seit der ursprünglichen Ankündigung der Idee, Wein und Bier in Starbucks-Läden im Jahr 2010 zu verkaufen, hat das Unternehmen das Modell an mehreren Standorten getestet, darunter Los Angeles und Chicago. Mit den Neueröffnungen in dieser Woche wird die Zahl der Geschäfte mit Bier und Wein bei rund 70 liegen.
Die Idee entstand, als die Kette feststellte, dass die Verkäufe nach 16 Uhr einbrachen. (weil niemand so kurz vor dem Schlafengehen einen Koffeinrausch bekommen möchte!). Aus diesem Grund wurde das Programm „Abende“ entwickelt, bei dem die Leute Wein oder Craft Beer in der gleichen ungezwungenen Atmosphäre genießen können, in der sie gerne Kaffee trinken.
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Starbucks versucht auch, die Dinge halblokal zu halten. In Oregon werden Weine aus dem Willamette Valley angeboten und in Brooklyn wird Craft Beer der Brooklyn Brewery serviert. Kleine Teller wie Datteln im Speckmantel und Trüffel-Mac und Käse werden ebenfalls erhältlich sein. Ich denke, die Kombination einer Cranberry Bliss Bar mit einem Glas Pinot Noir schien ein wenig zu seltsam.
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In den nächsten Monaten werden mehr als 2.000 Starbucks-Standorte im ganzen Land das neue Abendmenü einführen. Von zwanglosen Treffen bis hin zu ersten Dates könnte Evenings die perfekte Alternative zu Ihrer typischen lauten Bar sein.
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