Geben Sie Ihrem Kind einen Wettbewerbsvorteil, indem Sie dafür sorgen, dass es für das tägliche Training und Sportereignisse gut ernährt ist.
"Jung Sportler wachsen, entwickeln und lernen immer noch und brauchen eine außergewöhnliche Ernährung, um ihre sportliche Leistung zu verbessern und ihr Leben zu stärken“, sagt zertifizierter Ernährungscoach Jenny Giblin.
Mach Essen nicht zum Feind
Laut Giblin treten Bedenken hinsichtlich des Gewichtsmanagements und Essstörungen bei studentischen Sportlern häufiger auf.
„Wenn Sie sich dem Essen unter dem Gesichtspunkt der Ernährung nähern – ohne Kalorien oder Kohlenhydrate zu zählen – und sich darauf konzentrieren Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe werden Sie Lebensmittel auf eine ganz andere Weise sehen, die Ihr Leben bereichert“, sagt sie erklärt.
Trinke genug
„Idealerweise solltest du jeden Tag mindestens die Hälfte deines Gewichts in Unzen Wasser trinken, mit mindestens zwei Gläsern danach“ üben“, rät Giblin, der empfiehlt, reines Wasser oder Kokoswasser mit Zitronenscheiben oder Beeren hinzuzufügen Nährstoffe.
Gut essen jeden Tag
Ein Athlet muss nicht jeden Tag die gleichen Lebensmittel essen – es gibt viele gesunde Möglichkeiten, Dinge durcheinander zu bringen. Giblins Richtlinien machen es Ihnen leicht, Lebensmittel auszuwählen, die den Körper Ihres Kindes auf ausgewogene Weise mit Energie versorgen.
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Schießen Sie auf 2 bis 3 tägliche Portionen Protein. Gute Proteinquellen sind mageres Fleisch, Eier, Spinat und Haferflocken.
„Einhundert Kalorien Spinat oder Grünkohl enthalten doppelt so viel Protein (ca. 11 Gramm) wie 100 Kalorien Steak (ca. 5 Gramm)“, sagt Giblin.
Frucht
Probiere täglich 3 bis 4 Portionen Obst aus. Die frischesten Früchte sind die, die vor Ort Saison haben. Genießen Sie die Grundlagen – wie Äpfel, Bananen und Orangen – und experimentieren Sie mit exotischeren Optionen wie Passionsfrucht und Drachenfrucht.
Kalzium
Kalzium tut dem Körper gut! Sie finden Kalzium in Milch, Käse und Joghurt.
„Wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie haben, ziehen Sie Kokosmilch und Kokosöl in Betracht“, schlägt Giblin vor.
Gemüse
Ihr Kind braucht zusätzlich zu seiner täglichen Obstaufnahme 5 Portionen Gemüse. Suchen Sie nach Rezepten mit Süßkartoffeln, Erbsen, Kirschtomaten und anderem Kraftpaket.
Kohlenhydrate
Junge Sportler sollten täglich 3 bis 5 Portionen Kohlenhydrate zu sich nehmen. Gute Kohlenhydratquellen sind Getreide, Brot, Müsli, Nudeln und Reis. Wenn Sie eine Glutenallergie oder -empfindlichkeit haben, suchen Sie nach glutenfreien Versionen.
Essen Sie leicht bis schwer für eine optimale Ernährung
„Die Verdauung verbraucht die meiste Energie unseres Körpers, etwa 70 Prozent“, erklärt Giblin. „Beginnen Sie mit Obst und Gemüse und gehen Sie dann zu Kohlenhydraten oder Proteinen über, um sicherzustellen, dass Ihr Körper Energie effizient verbraucht und die Nährstoffe in Ihrer Nahrung aufnimmt.“
Bei Bedarf ergänzen
Nahrungsergänzungsmittel ersetzen nicht die Ernährung, die aus Vollwertkost stammt. Nahrungsergänzungsmittel können jedoch dazu beitragen, Nährstoffe, Flüssigkeiten und Elektrolyte zu ersetzen, die Ihre Athletin bei der Vorbereitung auf ihren Sport verbraucht.
Iss einen Snack vor dem Training
„Eine Kleinigkeit vor dem Training zu essen kann einem Sportler helfen, während des Trainings mehr Ausdauer und Kraft zu haben und nach dem Training weniger Schmerzen zu haben“, sagt eine registrierte Ernährungsberaterin Ilana Mühlstein. „Eine halbe Tasse ungesüßtes Apfelmus ist wie ein Energieschuss von 15 Gramm Kohlenhydraten. Es wird Ihrem Athleten sofortigen Treibstoff liefern, um ihn während des Trainings zu verbrennen.“
Gönnen Sie sich nach dem Training einen Leckerbissen
Schokoladenmilch ist ein perfektes Erholungsgetränk“, sagt Mühlstein. "Es hat das perfekte Verhältnis von Kohlenhydraten zu Protein, das später am Tag Schmerzen und Krämpfen vorbeugen kann."
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