Riesige Bananensplits sehen toll aus, aber wie kann nur eine Person das alles beenden? Diese Mini-Kuchen geben Ihnen den ganzen Geschmack, ohne dass Sie sich schuldig machen müssen, ein riesiges Dessert alleine zu beenden.
Ich erinnere mich, als ich ein Kind war, ging mein Vater in diese schicke Eisdiele und bestellte einen Bananensplit. Dieses Ding war so groß, dass eine sechsköpfige Familie es leicht zusammen gegessen hätte. Mein Vater war zuversichtlich, dass er das Dessert selbst zubereiten konnte, also saßen wir daneben und sahen zu. Er schaffte es ungefähr zur Hälfte und warf schließlich das Handtuch. Wir lachen immer noch über diese Geschichte und wissen jetzt, dass Bananensplits etwas kleiner serviert werden. Diese süßen kleinen Bananensplit-Eiskuchen sind perfekt für nur eine Person und schmecken genauso wie der klassische Bananensplit, jedoch in Kuchenform. Was wäre besser?
Rezept für Mini-Bananen-Split-Eiskuchen
Ergibt 6
Zutaten:
- 6 Miniatur-Graham-Cracker-Krusten
- 1 große Banane, in Scheiben geschnitten
- 1-1/2 Tassen neapolitanisches Eis
- 6 Esslöffel zerdrückte Ananas
- 6 EL Erdbeermarmelade
- Schlagsahne
- Schokoladensoße
- 6 Maraschino-Kirschen
Richtungen:
- Die Graham-Cracker-Krusten auslegen und den Boden der Krusten mit 2 bis 3 Bananenscheiben bedecken.
- Füllen Sie jeden Kuchen mit 1/4 Tasse Eis und glätten Sie die Oberseite.
- Bis zum Servieren gefroren aufbewahren.
- Wenn Sie zum Servieren bereit sind, bedecken Sie jeden Kuchen mit 1 Esslöffel zerdrückter Ananas und 1 Esslöffel Erdbeermarmelade.
- Mit Schlagsahne, einem Schuss Schokoladensauce und 1 Maraschino-Kirsche bedecken.
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