Ein köstliches und elegantes Nudelgericht, das im Handumdrehen zusammenkommt!
Fügen Sie dies sicher zu Ihrer wöchentlichen Menüfolge hinzu!
Verwandte Geschichte. Rachael Ray hat gerade eine einfache Balsamico-Hühnchen-Marinade geteilt, die unsere BBQ-Sauce vollständig ersetzt
Sie werden denken, dass Sie sich an diesem Pasta-Dinner geschuftet haben, obwohl es tatsächlich nicht einfacher sein könnte! Ein knackiger grüner Salat und warmes knuspriges Brot runden das Essen ab!
Linguini mit Hühnchen und Parmesan-Artischocken-Rouge-Sauce Rezept
Für 4
Zutaten:
- 1/2 Pfund Linguini, nach Packungsanleitung gekocht
- 1-1/2 Pfund ungekochte Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, gewürfelt
- 1 (20 Unzen) Glas marinierte und geviertelte Artischockenherzen (von nur der Hälfte der Flüssigkeit abgesiebt)
- 1 (12 Unzen) Dose San Marzano ganze oder zerdrückte Tomaten (mit Flüssigkeit)
- 1 Tasse geriebener Parmesankäse (plus mehr zum Bestreuen, falls gewünscht)
- 1 Tasse frisch gehacktes Basilikum
- Koscheres Salz und Pfeffer bei Bedarf
Richtungen:
- Backofen auf 375 Grad F vorheizen. Gewürfeltes rohes Hähnchen, Artischockenherzen (mit der Hälfte seiner Flüssigkeit), Tomaten (mit Flüssigkeit) und Parmesan in eine große Auflaufform geben. Rühren Sie die Mischung um und stellen Sie sie für 25-30 Minuten offen in den Ofen, oder bis das Hühnchen durch ist.
- Aus dem Ofen nehmen, Hühnchen-Sauce-Mischung umrühren, dann die Sauce über die Linguini löffeln. Die Linguini und die Sauce gut schwenken, um die Nudeln zu beschichten. Basilikum, zusätzlichen Parmesan und nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen. Aufschlag.
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