Ayurveda ist ein System der Präventivmedizin und Wellness die vor mehr als 5.000 Jahren in Indien entstanden ist – und unzählige überzeugt Gesundheit und Schönheitsliebhaber, die gerade erst anfangen, seine unglaublichen Vorteile zu entdecken. Während sich die westliche Medizin auf Medikamente und die Behandlung eines bereits hässlichen Gesundheitsproblems konzentriert, Ayurveda fördert die Vorbeugung von Krankheiten und ein stetiges, erreichbares Wohlbefinden mit Nahrungsmitteln und pflanzlichen Heilmitteln als Medizin.
Wenn das alles kompliziert klingt, versichere ich Ihnen, dass es so schön simpel ist, dass Sie sich fragen werden, warum Sie nicht die ganze Zeit einen Ayurveda-Diätplan befolgt haben.
Als Neuling, der das Thema recherchiert, tauchte ständig ein Name auf meinem Radar auf: Dr. Pratima Raichur, ein Chemiker, Botaniker und Ayurveda-Arzt, der auch in New York eine Hautpflegelegende ist und für so viele Praktiker eine Inspiration ist. Ich respektiere ihre Arbeit sehr, aber um die Zugänglichkeit von Ayurveda zu beweisen, habe ich mich entschieden, Anit Hora zu besuchen, a In Brooklyn ansässige Kräuterkundige und lizenzierte Kosmetikerin, die in Indien mit den Prinzipien des Ayurveda aufgewachsen ist (sie ist auch die Besitzer von
Königskerze & Spatz). Für Hora ist Ayurveda kein Trend – es ist eine Lebensweise, die für sie praktisch Sinn macht, auch wenn sie es nicht erklären kann.„Als ich aufwuchs, war Ayurveda immer im Hintergrund“, sagt Hora. „Als ich jünger war und mir nicht gut ging, hat meine Mutter mir heiße Milch und Kurkuma gemacht, und das war meine unbeliebteste Sache. Wir versuchten immer, es vor ihr zu verbergen, wenn wir krank waren. Ich erinnere mich auch, dass ich Freunden sagte: ‚Das kannst du nicht essen! Es ist ein warmes Essen‘ und sie fragten: ‚Wie ist eine Mango scharf?‘ Ich würde ihnen sagen, dass sie viel Wasser trinken müssen, wenn sie es essen, um ein Gleichgewicht zu schaffen.“
Nachdem er als Erwachsener Ayurveda studiert hatte, begann für Hora alles einen Sinn zu ergeben. Um ein Gleichgewicht im Körper zu erreichen, ist es wichtig zu wissen, welche Lebensmittel Ihr System energetisieren und welche es schwächen – und Ihr Dosha zu verstehen ist der erste Schritt. Eines der schönsten Dinge an Ayurveda ist, dass es anerkennt, dass keine zwei Menschen oder ihre Ernährungsbedürfnisse genau gleich sind, was erklärt warum Ihr bester Freund Teller für Teller mit scharfen, scharfen Speisen verzehren kann und Sie sich nach nur einem Bissen Eier mit Cayennepfeffer wie der Tod fühlen Soße.
Es gibt drei Doshas: Vata, Pitta und Kapha. Sie können mehr über jedes Dosha lesen und a Dosha-Quiz hier, aber hier ist eine kurze Zusammenfassung von jedem. Wenn Sie Vata sind, werden Sie mit Luft oder Wind in Verbindung gebracht; einen schlanken Körperbau haben; kalte, trockene und helle Haut; und sind kreativ, schnell denkend, schnelllebig und anfällig für Angstzustände. Das Pitta-Dosha ist mit dem Element Feuer verbunden. Sie sind mittelgroß und können schnell zunehmen und abnehmen. Sie haben auch ein schnelles Temperament, einen starken Appetit und sind intellektuell. Schließlich sind diejenigen mit einem Kapha-Dosha wie Wasser stetig und bewegen sich langsam. Sie haben erstaunliche Erinnerungen, sind mitfühlend und schlafen nachts tief und fest.
Mehr:5 ganzheitliche Wege, um deine Hormone wieder auf Kurs zu bringen
Sie können eine Kombination aller drei Doshas besitzen oder Eigenschaften von zwei Doshas bewohnen, weshalb es empfehlenswert ist dass Sie, wenn Sie es ernst meinen mit Ayurveda, einen Experten aufsuchen und sich nicht nur auf einen Online-Fragebogen verlassen. Wenn Sie wie ich sind, wird Ihr Ayurveda-Praktiker einen Blick auf Sie werfen (und auch Ihren Puls messen), ein paar Fragen stellen und mit Sicherheit sagen: „Vata. Gesamt-Vata.“ Ich wusste bereits, dass folgende Eigenschaften auf mich zutreffen: Mir ist immer kalt. Meine Haut irrt auf der trockenen Seite. Ich lerne schnell Dinge und vergesse sie schnell. Ich kann nicht still sitzen und manchmal ein total nerviger Weltraumkadett sein. Jetzt wollte ich mich auf die Suche machen, um meine flüchtige Vata-Sein mit einer bestimmten Ayurveda-Ernährung auszugleichen planen und (dank Horas Weisheit) ein paar notwendige Schönheits- und Lebensstiländerungen, die mich erden sollen.
Hora ist fest davon überzeugt, dass viele Gesundheits- und Hautprobleme ihren Ursprung im Darm haben. Mit anderen Worten, wenn Sie nicht bereit sind, Ihre Ernährung an Ihr Dosha anzupassen, wird das beste ätherische Öl der Welt nicht viel zur Verbesserung Ihrer Haut beitragen. Vata-Menschen reagieren am besten auf ölige, schwere, süße und leicht scharfe Speisen und Mahlzeiten. Denken Sie morgens an gedünstetes Obst gemischt mit einem wärmenden Gewürz wie Kardamom oder Zimt, Bananen, Süßkartoffeln, rote Linsen, Haferflocken, und viele Eintöpfe und Suppen, die eine Mischung aus Gemüse, leicht verdaulichen Körnern und Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma und Koriander.
Als ich mehr über meinen Bedarf an Vata-Nahrung erfuhr, kam mir der Gedanke: Es kann einen sehr realen Grund geben, warum mein Der Magen fühlt sich immer leicht an, wenn ich rohes Gemüse und Obst esse (mein Dosha wird empfohlen zu kochen alles). Weißbrote und Speisen aus Weißmehl machen mich träge und sitzen stundenlang im Bauch. Und egal wie die Außentemperatur ist, ich trinke immer viel lieber ein Glas Wasser mit Raumtemperatur als alles, was Eis enthält – eine weitere Vata-Empfehlung.
Ayurveda gehört aus gutem Grund zur Wellness-Kategorie. Es scheint am besten zu funktionieren (zumindest in meinem Fall), wenn ich mich auch täglich aktiv mit achtsamen Atemübungen und Yoga beschäftige. Es geht darum, auf das zu reagieren, was Ihr Körper in diesem Moment braucht, und ihn gut zu füttern. Dazu müssen Sie aktiv auf die Signale Ihres Körpers hören. Indem du mit dem Strom gehst und nicht versuchst, deinen Körper mit Nahrungsmitteln zu füttern, die nicht zu seinen Gunsten wirken – in meinem Fall bedeutet das Verzichten Sie auf Äpfel, Brokkoli und essen Sie kalte Reste – Sie fühlen, wie Ihr System mit Ihnen arbeitet, nicht dagegen Sie.
Ich fand meinen Ayurveda-Diätplan einfach zu befolgen, und es war für mich selbstverständlich, weil ich mich nach den meisten sehnte Lebensmittel auf meiner Do-Eat-Liste, aber natürlich habe ich auch ein paar neue Lebensmittel und Praktiken in meinen Alltag aufgenommen Routine. Ich starte jetzt jeden Morgen mit einem warmen Glas Zitronenwasser, dem ich eine Prise Kardamom hinzufüge. Ich mag mein Zitronenwasser nicht, aber ich weiß, dass es hilft, mein System zu reinigen und es auf alles vorzubereiten, was ich an diesem Tag noch essen werde. Zum Frühstück esse ich entweder Bratäpfel mit Ghee und Zimt oder heiße Haferflocken mit Bananen, Mandeln und Chiasamen. Ich bin nicht entwickelt genug, um meinen geliebten Kaffee durch Tee zu ersetzen, also zukünftige Ziele, kann sein (aber wahrscheinlich nicht). Mein Lieblingsessen ist Vollkorntoast mit warmer Pestosauce, Avocado und einem in Kokosöl gegrillten Tomatenomelett. Da ich Mama mit zwei Kindern und einem Mann bin, der (noch) nicht mit Ayurveda an Bord ist, ist es manchmal schwierig, eine Vata-Mahlzeit zuzubereiten, aber eine Kombination aus Wurzelgemüse und Weizennudeln funktioniert immer.
Mehr:Brauchen Sie wirklich unterschiedliche Sonnenschutzmittel für Ihren Körper und Ihr Gesicht?
Andere kleinere Vata-beruhigende Änderungen, die ich vorgenommen habe, waren ein ehrliches Vergnügen. Massagen haben im Ayurveda einen hohen Stellenwert, da sie den Fluss der Lebensenergie namens Prana wiederherstellen. Nach dem Duschen mache ich eine Mini-Selbstmassage mit Sesamöl (es gibt spezifische Öle, die für jedes Dosha wirken), die super saugfähig ist. Ich achte darauf, dass ich jeden Morgen zur gleichen Zeit aufwache, meine Mahlzeiten jeden Tag ungefähr zur gleichen Zeit esse und melde dich spätestens um 10:30 Uhr für die Nacht, es sei denn, jemand oder etwas gibt mir einen guten Grund, das zu verbiegen Regel. ich nicht trinke vor dem Schlafengehen heiße Milch mit Kurkuma, weil igitt, aber ich konsumiere im Laufe des Tages mehr heißes Wasser und Ingwertee als in meinem ganzen Leben. Ich sehe keinen Grund, warum einige Ernährungsvorschläge nicht geändert werden können.
Und dann ist da ein Ganzes Sonstiges ein spannender ayurveda-zweig, auf den ich es kaum erwarten kann, noch mehr einzutauchen: ayurvedische hautpflege. So wie verschiedene Öle je nach Dosha Wunder für Körper und Geist bewirken, so kann die ideale Mischung ätherischer Öle für die Haut. Königskerze & Spatz Immortelle & Myrrhe Gesichtsserum ist himmlisch – so pflegend, auch an Tagen, an denen sich meine Haut trocken anfühlt. Viele Wellness-Beauty-Unternehmen, wie z Pratima-Hautpflege, nehmen Sie alle Rätselraten bei der Suche nach Produkten, die für Ihr Dosha geeignet sind, indem Sie die Produkte nach Dosha-Typ organisieren.
Es ist erst ein paar Wochen her und ich bin in keiner Weise ein Experte in Ayurveda. Aber ich finde Folgendes passiert: Ich habe es nicht erlebt irgendein Magenverstimmung seit einer Vata-Diät – nicht einmal geringfügige Blähungen (sorry, TMI, aber ich fühle mich gezwungen zu teilen). Meine empfindliche Haut hat nicht einen einzigen mysteriösen roten Fleck erlebt, auch nicht kurz vor meiner Periode, wenn sie noch trockener wird. Aber der wunderbarste Aspekt dieser Diät ist, was ich für meinen mentalen und emotionalen Zustand empfinde: Ich atme langsamer. Ich flippte weniger wegen Pannen aus, sowohl bei großen als auch bei kleineren.
Zugegeben, diese Veränderungen könnten auch darauf zurückzuführen sein, wachsam einer täglichen Meditationspraxis zu folgen, und sie könnten sogar psychosomatisch sein. Aber was ist, wenn sie es sind? Mein Körper fühlt sich sauber und arbeitet so vorhersehbar, dass ich jeden Tag zur gleichen Zeit hungrig bin, meine Energie weder spitze noch sinkt, bleibt aber mehr oder weniger konstant, und ich schwöre, meine Krämpfe und Kopfschmerzen traten diesen Monat nicht wie gewohnt auf. Nachts schlafe ich sogar ruhiger.
Ist Ayurveda das Wunder, das jeder kennen sollte? Ist es nur gesunder Menschenverstand, gemischt mit viel achtsamer Stille und dem Zuhören, was der Körper sehnt und braucht? Ich halte es für ein bisschen von beidem und bin total begeistert.
