Es sei denn, Ihr lokaler Supermarkt oder Bauernmarktverkäufer haben Melonen geschnitten, damit Sie sie sehen, fühlen und vielleicht sogar schmecken können, es ist schwer zu wissen, wann diese hartgeschälten Früchte am reifsten sind. Wir haben ein paar Tipps von FruitsAndVeggiesMoreMatters.org gesammelt, um die saftigste und süßeste Wassermelone, Melone und Honigmelone auszuwählen.
Es sei denn, Ihr lokaler Supermarkt oder Bauernmarktverkäufer haben Melonen geschnitten, damit Sie sie sehen, fühlen und vielleicht sogar schmecken können, es ist schwer zu wissen, wann diese hartgeschälten Früchte am reifsten sind. Wir haben ein paar Tipps von FruitsAndVeggiesMoreMatters.org gesammelt, um die saftigste und süßeste Wassermelone, Melone und Honigmelone auszuwählen.
Wie wählt man die beste Wassermelone aus
Wählen Sie laut den Experten von Fruits & Veggies — More Matters symmetrische Wassermelonen mit getrockneten Stielen und gelblicher Unterseite, die eine matte Farbe haben. Eine weiße Unterseite weist auf Unreife hin. Die besten Wassermelonen fühlen sich für ihre Größe schwer an. Halten Sie die Wassermelone und tippen Sie darauf – die Vibrationen sollten in Ihrer unteren Hand spürbar sein. Denken Sie daran, dass Wassermelonen nach der Ernte nicht weiterreifen und nach dem Schneiden gekühlt werden müssen. Versuche dies
Wassermelonen-Limetten-Salat!Hinweis: Wenn Sie eine Wassermelone mit körnigem oder mild schmeckendem Fruchtfleisch mit nach Hause nehmen, bringen Sie sie in den Supermarkt und fragen Sie, ob Sie eine andere wählen können. Die meisten Produktmanager werden sich freuen, Sie bei Laune zu halten.
Wie wählt man die beste Melone aus
Entscheiden Sie sich für duftende, symmetrische Melonen, die sich für ihre Größe schwer anfühlen und keine sichtbaren Prellungen aufweisen. Wählen Sie solche mit einem gelben oder cremefarbenen Unterton und mit einem Stielende, das sanftem Druck nachgibt. Achte außerdem auf ein dichtes, gut definiertes „Netz“-Muster auf der Melonenoberfläche. Verstehen Sie, dass Melonen nach der Ernte weich werden, aber nicht an Süße zunehmen. Bewahren Sie die Melone nach dem Schneiden gekühlt auf. Schluck das Leinmilch Cantaloupe Smoothie!
Hinweis: Obwohl sie möglicherweise etwas teurer sind, wenn Sie sich bei der Auswahl des besten Ganzen nicht sicher sind Cantaloupes, erwägen Sie, die Verkäufer und die Verkäufer auf dem Bauernmarkt zu bitten, eine für einen aufzuschneiden Stichprobe.
Wie wählt man den besten Honigtau
Wählen Sie gut geformte Honigmelonen, die fast kugelförmig sind und ein Stielende haben, das leicht auf sanften Druck ausübt. Honigtau sollte eine wachsartige, nicht flockige Oberfläche haben und sich für ihre Größe schwer anfühlen. Suchen Sie nach denen mit einem Hauch von Gelb, aber ohne erkennbaren Grünstich. Honigtau wird wie andere Melonen nach der Ernte weich, aber nicht süßer. Versenke deinen Löffel darin Honigtau Vanillesorbet!
Besuchen Sie FruitsAndVeggiesMoreMatters.org für Melone Rezepte und wie man weniger bekannte, aber wohlschmeckende Melonen wie Galia-, Sharlyn- und Crenshaw-Melonen auswählt.
