Der Februar ist der amerikanische Herzmonat, der Ihnen die Möglichkeit gibt, sich auf Ihre Herz Gesundheit und lernen Sie herzgesunde Lebensmittel und Essgewohnheiten kennen, die Sie das ganze Jahr über annehmen können.
Herzgesundheit: Es kommt darauf an, was du isst und wie viel du isst
Wenn Sie für Ihre Herzgesundheit essen, ist es wichtig, sich auf Lebensmittel zu konzentrieren, die Sie mögen und regelmäßig essen werden. Sie sollten leicht zugänglich und bezahlbar sein. Diese herzgesunden Lebensmittel sollten Teil Ihrer gesamten Ernährung sein – nicht zusätzlich zu dem, was Sie bereits essen. Wenn Sie also Forschungsergebnisse lesen, die darauf hindeuten, dass dunkle Schokolade gut für Ihr Herz sein kann, müssen Sie sie austauschen, anstatt sie hinzuzufügen. Denken Sie auch daran, dass herzfreundliche Mengen von Lebensmitteln nicht tellergroß sind. Olivenöl ist herzgesund, aber zu viel fügt zu viele Kalorien hinzu. Dies bedeutet, dass Sie bei Ihrer Ernährungsentscheidung auch mit der Portionsgröße vertraut sein müssen.
Die besten Lebensmittel für die Herzgesundheit
Nüsse
Ein 1 Unze. Portion täglich Nüsse, wie Pflanzgefäße leicht gesalzene trocken geröstete Erdnüsse, können dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. Erdnüsse sind nahrhaft und enthalten einfach und mehrfach ungesättigte Fette und Ballaststoffe, um ein gesundes Herz zu unterstützen.
Früchte und Gemüse
Stellen Sie sicher, dass es Produkte gibt auf Ihrem Teller zu jeder Mahlzeit: Obst und Gemüse enthalten Kalium, Vitamin C (ein Antioxidans) und Phytonährstoffe, die als entzündungshemmende Mittel wirken können.
Ballaststoffreiche Kost
Essen Sie Lebensmittel, die lösliche Ballaststoffe enthalten, wie Zitrusfrüchte, Hafer, Gerste, Äpfel, Birnen, Kohlgemüse, Karotten, Süßkartoffeln und getrocknete Bohnen und Erbsen. Hafer und Gerste enthalten Beta-Glucan, das den Cholesterinspiegel senken kann.
Omega-3-Lebensmittel
Servieren Sie Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, wie Lachs, frischer Thunfisch, Weißer Thunfisch, Sardinen, Hering, Walnüsse und Leinsamen. Sie können Ihre Omega-3-Fettsäuren auch durch Krill-Kapseln erhalten.
Olivenöl
Verwenden Sie moderate Mengen natives Olivenöl extra (etwa 1 Esslöffel Olivenöl pro Tag). Olivenöl enthält einfach ungesättigte Fette, Vitamin E, Polyphenole und Oleocanthol, eine Substanz mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften.
Tee
Streben Sie nach 2 bis 3 Tassen Grüner, schwarzer oder weißer Tee pro Tag.
Dunkle Schokolade
Genießen Sie dunkle Schokolade, aber halten Sie sich an eine 1-Unze-Portion pro Tag.
Vollkorn
Chow down auf Vollkornprodukten, wie Hafer, Vollkorn, brauner Reis und Maismehl.
Herzgesunde Dos und Don’ts
Jetzt, da Sie die gesündesten Lebensmittel für Ihr Herz kennen, nehmen Sie die folgenden herzgesunden Essgewohnheiten an.
1
Setzen Sie sich zum Essen hin
Nehmen Sie sich mehr Zeit, um sich auf das Essen zu konzentrieren, und Sie werden eher die richtige Menge für Sie essen.
2
Kein Multitasking
Machen Sie beim Essen keine stressigen Aufgaben. Ihre Mahlzeiten sollten entspannend und angenehm sein, beantworten Sie also keine E-Mails oder geschäftliche Anrufe.
3
Essen Sie langsam
Nehmen Sie sich die Zeit, langsam zu essen und jeden Bissen Ihres Essens zu genießen. Zu schnelles Essen kann zu übermäßigem Essen führen und Ihre Mahlzeiten sogar stressig machen.
4
Essen Sie keine großen Mahlzeiten
Versuchen Sie, das Essen gleichmäßig über den Tag zu verteilen. Große Mahlzeiten neigen dazu, Ihren Körper zu belasten. Als Bonus halten kleinere Mahlzeiten Ihr Energieniveau hoch und können Ihnen helfen, ein gesundes Gewicht zu halten oder Gewicht zu verlieren.
5
Abends leichter essen
Versuchen Sie, abends eine kleinere Mahlzeit zu sich zu nehmen oder im Laufe des Abends zu essen. Studien haben gezeigt, dass die Inzidenz von Herzinfarkt und Schlaganfall am späten Abend und am frühen Morgen am höchsten ist und mit einem großen Abendessen korrelieren kann.
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