In der Saison unterscheiden sich Meyer-Zitronen geringfügig von normalen Zitronen, da sie eine essbare Schale und einen süßeren Geschmack aufweisen. Diese süßen, herben Zitrusfrüchte eignen sich perfekt für Desserts, Füllungen für Hühnchen oder für die Herstellung einfacher süßer Meyer-Limonade. Hier sind die Top 20 Verwendungen für Meyer Zitronen und ein paar Meyer Zitronenrezepte.
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Top 20 Anwendungen für Meyer Zitronen
Meyer Zitronen haben nahezu unbegrenzte Einsatzmöglichkeiten. Sie können fast genauso genossen werden wie eine normale Zitrone, aber da sie etwas süßer sind und die Schale dünner und zarter ist, haben sie noch mehr Kochanwendungen. Probiere diese:
- Meyer hinzufügen Zitronensaft zum Risotto geben und mit der Schale belegen.
- Machen Fingersandwiches mit Schichten von dünn geschnittener Meyer-Zitrone, Räucherlachs und Dill mit einem leichten Frischkäseaufstrich.
- Für die Zubereitung Zitronen auspressen Meyer Limonade.
- Backen Meyer Zitronenkuchen gekrönt mit Meyer Zitroneneis.
- Verwenden Sie Meyer-Zitronensaft in Saucen wie Aioli, hausgemachte Mayonnaise oder Hollandaise.
- Mach ein Vinaigrette mit Olivenöl und Meyer Zitronensaft und Schale für Nudelsalat, Krautsalat oder ein leichter Sommersalat.
- Einflößen Olivenöl mit Meyer Zitronensaft und zum Eintauchen von Brot verwenden.
- dünn platzieren Scheiben Meyer-Zitrone unter der Haut von Hähnchenbrust und im Ofen rösten.
- Mach ein Meyer Zitronen Martini oder selber machen hausgemachter Wodka
- Mach ein Meyer Zitronen-Baiser-Torte.
- Chocolate Meyer Zitronenpudding ist ein toller Genuss.
- Quetschen Meyer Zitronensaft über Fisch nach dem Kochen, um den Geschmack hervorzubringen.
- Kochen Ente a la Zitrone statt Ente a la Orange.
- Hinzufügen Meyer Zitronenschale zu Tapenaden und auf Brot oder Crackern verteilen.
- Gebratenes Gemüse in Olivenöl und mit Meyer Zitronensaft beträufeln kurz vor dem Servieren.
- Fügen Sie eine Prise hinzu Meyer Zitronensaft zu heißer Schokolade oder warmem Tee.
- Candy the Meyer Zitronenschale und naschen Sie sie, wenn Sie eine süße Leckerei und einen Atemerfrischer brauchen.
- Gitter Meyer Zitronenschale über einer cremigen Pasta Gericht wie Fettuccini Alfredo.
- Braten Kartoffeln mit dicken Meyer-Zitronenspalten oben drauf.
- Bereite ein... vor Meyer Zitroneneiskuchen oder Meyer Zitronen-Ricotta-Käsekuchen.
