Denken Sie beim Grillen von Steaks und Burgern auch an Beilagen und Desserts. Diese verschiedenen Obst- und Gemüsesorten sind großartige Optionen für eine voll gegrillte Mahlzeit.
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Der Sommer ist nicht nur die perfekte Zeit zum Grillen, sondern auch die Saison für saftiges Obst und interessantes Gemüse. Denken Sie über den Tellerrand hinaus und kochen Sie Ihre gesamte Mahlzeit draußen für gegrillte Aromen und minimale Reinigung.
Nachspeisen
Diese Desserts sind so einfach, Sie brauchen nicht einmal wirklich ein Rezept. Fügen Sie einfach Zutaten hinzu, um nach dem Abendessen einen Leckerbissen zu genießen, den Sie das ganze Jahr über zubereiten möchten.
Gegrillte Pfirsiche mit Crème Fraicheche und Basilikum
Zutaten:
- Pfirsiche
- Creme fraiche
- Zucker oder Honig (optional)
- Gehacktes Basilikum
Richtungen:
- Die Pfirsiche halbieren und den Kern entfernen.
- Pfirsiche mit der Schnittfläche nach unten auf den Grill legen und kochen lassen, bis sich Grillflecken gebildet haben und das Fleisch leicht weich ist.
- Sofort mit einem Klecks Crème fraicheche und etwas gehacktem Basilikum belegen.
- Hinweis: Wenn Sie die Creme fraicheche etwas süßen möchten, mischen Sie nach Belieben Zucker oder Honig unter.
Gegrillte Bananensplits
Zutaten:
- Ungeschälte Bananen
- Schokoladenstückchen
- Karamell-Sauce
- Vanille-Eiscreme
- Schlagsahne
Richtungen:
- Mache in jede Banane einen tiefen Schlitz der Länge nach und achte darauf, dass du nicht ganz durchschneidest. Trennen Sie die Banane vorsichtig und streuen Sie Schokoladenstückchen und Karamellsauce hinein.
- Wickeln Sie jede Banane in Folie und legen Sie sie mit der Schnittseite nach oben auf den Grill. Einige Minuten kochen lassen, bis die Schokolade geschmolzen und die Banane weich ist.
- Mit Eis und Schlagsahne toppen.
