Wenn Sie auf der Suche nach einem neuen, lustigen und absolut entzückenden Weihnachtsdessert sind, vergessen Sie, einen Kuchen in Form einer Zuckerstange zu backen und schlagen Sie stattdessen diese Schneemann-Teekekse auf. Süß und lecker, was will man mehr von einem Keks?
Diese Kekse benötigen nur eine Handvoll Zutaten und sind oft das beliebteste Dessert auf unserem Keksteller. Wir haben sie einfach gestapelt und dekoriert, damit sie einem Schneemann ähneln! Egal, ob Sie eine Weihnachtsfeier veranstalten oder etwas Süßes für das Spieldatum Ihrer Kinder brauchen, diese lustigen Schneemänner werden ein Hit sein!
Entzückende Schneemann-Tee-Kuchen-Kekse
Ergibt etwa 9 Schneemänner
Zutat:
- 1/2 Tasse gesalzene Butter, weich
- 1/4 Tasse Puderzucker
- 1/2 Teelöffel Vanille
- 1 Tasse + 2 Esslöffel Allzweckmehl
- 1/3 Tasse gehackte Walnüsse
- Puderzucker zum Glasieren
- Schokoladenmandeln für die Augen
- Schokolade für die Augen
- Walnüsse für die Nase
- Frische Minze für Arme und Schals
- Geschmolzene weiße Schokolade
Richtungen:
1
Teig mischen und kleine Kugeln formen
Für die Kekse Butter, Puderzucker und Vanille verquirlen. Mehl und gehackte Walnüsse untermischen. Rühren, bis der Teig zusammenhält. Wenn es nicht klebt, füge einen Spritzer Milch hinzu, damit der Teig klebrig wird.
Den Teig zu Kugeln rollen und auf ein gefettetes Backblech legen. Sie möchten für jeden Schneemann drei verschiedene Größen, also machen Sie 3 große, 3 mittlere und 3 kleine Größen. Backofen auf 400 Grad F vorheizen.
2
Backen und in Zucker rollen
Backen Sie die Kekse für etwa 11-14 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Etwas abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen in Puderzucker wälzen.
3
Schneemänner zusammenbauen
Um die Schneemänner zusammenzubauen, fügen Sie einen Klecks geschmolzener Schokolade auf die Oberseite der größeren Kugel. Fügen Sie den mittelgroßen Keks oben hinzu. Wiederholen Sie dies mit dem kleineren Keks, sodass Sie einen Stapel von drei Schneemännern haben.
Mit zusätzlichem Puderzucker bestreuen, um die Schneemänner weißer zu machen.
4
Schmücken
Zum Dekorieren mit einem Spieß auf jeder Seite des mittleren Kekses im Schneemann ein kleines Loch bohren. Entfernen Sie die Blätter von 2 Minzzweigen und stecken Sie sie in die Löcher (um Arme zu machen).
Für die Augen einen Klecks Schokolade oben auf den kleinen Keks kleben und für die Augen 2 dunkle Schokoladenmandeln darüber kleben. Fügen Sie Schokolade auf die Rückseite der gehackten Walnuss hinzu und drücken Sie sie vorsichtig in die Mitte des kleinen Kekskopfes, um eine Nase zu erhalten.
Für den Schal haben wir vorsichtig einen frischen Minzzweig unter den Kopf gesteckt!
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